Шарлотка зі сметаною і вершковим маслом

Інгредієнти:

Яйце куряче (велике) - 2 шт.

Цукор - 130-150 г

Сметана 15% - 100 г

Масло вершкове - 100 г

Борошно пшеничне - 130 г

Розпушувач тіста - 10 г

Яблуко велике - 2-3 шт.

Кориця суха - 1 ч. л. (за бажанням)

Калорійність: 298 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Приготувати продукти для шарлотки зі сметаною і вершковим маслом.

Яйця з цукром взбити в пишну масу.

Додати сметану і розтоплене вершкове масло.

Перемішати лопаткою.

Всинати борошно і розпушувач.

Перемішати до однорідності.

Яблука почистити, нарізати довільно, тонкими пелюстками.

Викласти яблука в тісто, додати корицю.

Перемішати.

Форму (21-23 см) змастити вершковим маслом.

Викласти тісто з яблуками.

Випікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Шарлотка зі сметаною і вершковим маслом готова.

Приємного апетиту.