Сирники з сиром і рисовим борошном

Інгредієнти:

Сир - близько 100 г

Яйце - 1 шт.

Рисове борошно - 1-2 ст.л.

Сир - 30 г

Олія - для смаження

Калорійність: 232 Ккал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сирники мені подобаються як солодкі, так і несолодкі. Наприклад, такий варіант - з сиром, для більшого сирного аромату і смаку, і з рисовим борошном замість пшеничного. Сир підходить різних видів і сортів.

Залежно від кількості, їх можна посмажити на сковороді або запекти в духовці на противні.

Сирники з сиром і на рисовому борошні годяться на сніданок, на перекус або на легку вечерю. Смачні в теплому, а також в гостилому вигляді, тому підходять в якості ссобойки хоч на роботу, хоч на відпочинок - пікнік.

Підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

З'єднайте сир, яйце і тертий сир.

Перемішайте інгредієнти між собою. Від отриманої консистенції залежить кількість рисового борошна, тобто воно може варіюватися.

Додайте борошно. Якщо консистенція вийде занадто сухою, злійте трохи води.

Замісіть сирникове тісто.

Сформуйте заготовки сирників. Це можна зробити різними способами.

Мені подобається такий: формується «» ковбаска «» потрібного діаметра, яка потім нарізається на заготівлі товщиною 1-1,5 см.

Смажте сирники на сковороді на олії. Спочатку обсмажте на середньому вогні, а потім допікуйте на слабкому під кришкою.

Сирники з сиром і рисовим борошном готові.

Ситні і дуже смачні!