Судак на пару

Інгредієнти:

Філе судака - 1 шт.

Лимон - 1/3 шт.

Розмарін - 1/2 ч.

Сіль - до смаку

Перець мелений - за смаком

Запашний перець - 2 горошини

Калорійність: 84 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування судака на пару в мультиварці краще взяти філе, додатково знадобляться сіль, перець, сушений розмарин і сік лимона.

Філе судака наріжемо порційними шматочками.

Приправимо кожен шматочок сіллю і меленим перцем за своїм смаком.

У чашу мультиварки наллємо воду, усиплемо сушений розмарин (він додасть рибі аромат), а також дві горошини запашного перцю, тільки їх обов'язково слід розчавити ножем, щоб вони краще віддали свій аромат.

Поверх великої чаші встановимо чашу для продуктів і розкладемо шматочки судака. Закриємо кришку і включимо програму Варка на пару. Встановимо час 17 хвилин.

Через зазначений час мультиварка подасть сигнал про закінчення приготування, вимкнемо її і акуратно відкриємо кришку, щоб не обпектися пором.

Готові шматочки судака дістаємо і кладемо на тарілку. Подавати приготованого на пару судака можна з гарніром з картоплі або рису, а також просто з овочами. При бажанні рибку можна сбрызнуть оливковою олією.

Прекрасна страва для легкої вечері. Приємного апетиту!