Террін блінний

Інгредієнти:

млинці - 6 шт.

яблуко - 3 шт.

масло вершкове - 50 г

цукор - 2-3 ст.л.

вода - 0,5 склянки

кориця - 1 ч. л.

сметана - 1 ст.л.

борошно - 1 ст.л.

Калорійність: 159 Ккал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Всі ми любимо млинці. А ще любимо їх робити з різною начинкою. Ось такий блинний террин пропоную вам зробити. Дуже смачно.

Рецепт робила для журналу «Домашній ресторан».

Отже, приготуємо млинці (за рецептом на ваш вибір), яблука і форму.

Форма у мене 24 на 9 см. Я застелила її харчовою плівкою. І викладаємо тепер млинці внахлест, так щоб з боків млинці звисали.

Яблука почистимо, поріжемо на великі шматочки. Гасимо їх на сковороді з маслом і водою, приблизно 5 хв. Потім додамо корицю, сметану, гасимо до розм'якшення. Далі посипаємо борошном і розмішуємо. Даємо начинці охолонути.

Половину начинки кладемо на млинці.

Закриваємо іншими млинцями і кладемо решту начинки. І верх закриємо нашими звисаючими млинцями. Накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на ніч. Можна покласти зверху вантаж.

А вранці прибираємо плівку, перевертаємо млинний террин на страву. Все, можна наливати чай і насолоджуватися.

Приємного апетиту!