Гарбузові кекси з вівсяних пластівців і цільнозернового борошна

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Вівсяні пластівці - 75 г

Борошно цільнозернове - 75 г

Розпушувач - 5 г

Кориця - 1 г

Мускатний горіх - 1 г

Імбир сушений - 1 г

Яйця курячі - 1 шт.

Цукор - 50 г

Молоко - 50 мл

Олія соняшникова - 45 мл

Насіння гарбузове - 15 г

Калорійність: 181 ККал

Загальний час приготування: 55 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування гарбузових кексів з вівсяних пластівців і цільнозернового борошна візьміть інгредієнти за списком.

Яйце збийте міксером з цукром до світлої піноподібної маси.

Додайте молоко, соняшникову олію, сік апельсина, натерту на крупній терці гарбуз і натерту цедру апельсина. Збивайте ще 2 хвилини.

Присипте вівсяні пластівці, борошно, розпушувач, корицю, мускатний горіх, імбир і ретельно перемішайте.

Розкладіть по формочках і зверху посипте рубаним гарбузовим насінням. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин.

Гарбузові кекси з вівсяних пластівців і цільнозернового борошна готові.

Приємного апетиту.