Тріска з овочами у фользі

Інгредієнти:

Філе тріски - 500 грам;

Морква - 2 штуки;

Цибуля ріпчаста - 1 штука;

Соняшникова олія - 30 мілілітрів;

Помідор - 2 штуки;

Сіль - за смаком;

Перець чорний мелений - за смаком.

Калорійність: 77 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рибу рекомендують їсти хоча б двічі на тиждень, тому цей простий рецепт зможе урізноманітнити меню рибних страв. Так можна приготувати будь-яке рибне філе з мінімальним вмістом кісток. Швидко, просто і смачно.

Для приготування цієї страви потрібно взяти такі інгредієнти: філе тріски, морква, цибуля ріпчаста, помідори, соняшникова олія, сіль, перець чорний мелений, фольгу.

Моркву і цибулю чистимо і моїм. Морква трьом на терці, а цибулю подрібнюємо. На сковороду наливаємо соняшникову олію і кладемо цибулю з морквою.

Гасимо овочі до готовності хвилин 10, солимо до смаку.

Філе тріски моєму, солимо і перчимо. Розрізаємо на порційні шматочки.

Беремо аркуш фольги. Викладаємо дві-три ложки тушкованої моркви з цибулею.

Зверху кладемо шматочок філе тріски.

На рибу кладемо гуртки помідора.

Загортаємо овочі з тріскою в фольгу.

Так робимо з усією рибою і овочами. Викладаємо в сковороду.

Запікаємо тріску в духовці при температурі 175 градусів 25 хвилин. Дістаємо і відкриваємо.

Тріска з овочами запечена в духовці готова.