Варена згущенка в мікрохвильовці

Інгредієнти:

Згущене молоко - 200 г

Калорійність: 328 Ккал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Як робиться варене згущене молоко? По-старому бляшана банка зі згущеним молоком встановлюється в каструлю з водою і вариться, вариться.... Години дві. Отримуємо коричневу густу солодкість, схожу на карамель.

Проблема в тому, що під час виварювання солі важких металів проникають в продукт, тобто для нашого організму така згущенка шкідлива. Але виявляється, можна приготувати улюблену "варенку" "швидко і просто. І в підсумку нас буде очікувати смачний, корисний продукт.

Для приготування вареної згущенки в мікрохвильовці нам знадобиться «» сира «» згущенка.

Обов'язково поміщаємо її в скляний або керамічний термостійкий посуд. Ставимо тарілку зі згущеним молоком у мікрохвильову піч на 2 хвилини (на потужність 650-700 Вт).

АЛЕ! Якщо у вашій мікрохвильовій печі прозорі дверцята, то рекомендую «» підглядати «» - згущенка запросто може втекти з миски. Через 2 хвилини дістаємо її з печі і перемішуємо.

Потім знову відправляємо згущене молоко в мікрохвильову піч. Але тепер вже на 1 хвилину, і контролюємо процес щосили. Як тільки бачимо, що молоко готове втекти - привідкриваємо дверцята і перемішуємо молоко. Варіємо згущення таким чином до потрібної вам консистенції і кольору. Це займає зазвичай 10-14 хвилин.

Варена згущенка, приготована в мікрохвильовці, готова.

Подаємо частування до чаю, печінкою. Варене згщене молоко - відмінне доповнення до десерту. Приємного чаювання!

Ось така смачнятина!