Закуска на чіпсах з помідорами

Інгредієнти:

Чіпси - 7-8 шт.

Помідор великий - 1 шт.

Сир твердий - 70 г

Часник - 1-2 зубчики

Сіль - 2 тріски

Спеції - 2 тріски

Зелень свіжа - 3-4 гілочки

Майонез - 1 ст.л.

Калорійність: 232 Ккал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Одного разу я відкрила для себе цю просту, але дуже смачну закуску і відтоді готувала її з найрізноманітнішими начинками. Можна експериментувати зі смаком самих чіпсів і начинки. Мені подобається пікантний смак, тому дуже часто я додаю часник, червоний і чорний мелені перці. Вони особливо доречні, якщо до складу начинки входять яйця, сир, шинка та інші ковбасні вироби, помідори. Свіжа зелень - незмінний атрибут, я частіше додаю петрушку або зелену цибулю, рідше - базилік або кріп.

Для приготування закуски на чіпсах з помідорами візьміть потрібні інгредієнти зі списку. Відміряйте потрібну кількість сиру. Помийте і обсушіть зелень, помідор.

Помідор за допомогою дуже гострого ножа наріжте дрібними кубиками, перекладіть у піалу. За бажанням можна заздалегідь ошпарити вів... окропом і зняти шкірку.

Зубчики часнику очистіть від лушпиння і пропустіть через спеціальний прес. Іноді я їх просто дрібно крошу разом з петрушкою. Перекладіть часник і зелень у піалу.

Твердий сир виберіть будь-хто - на свій розсуд. З більш солоним сиром вийде більш яскравий смак закуски, а якщо в ньому будуть добавки у вигляді спецій, прянощів, горіхів, то смак буде оригінальним. Натріть продукт на дрібній терці і перекладіть в піалу до помідорів. Заправте начинку майонезом будь-якої жирності, злегка підсоліть і додайте спеції.

Все гарненько перемішайте і можна «» наповнювати «» чіпси. Робити це потрібно гранично акуратно, так як чіпси дуже крихкі і можуть зламатися в руках.

Закуска на чіпсах з помідорами готова, і подавати її краще відразу - поки чіпси не розмокли.

Для більш яскравої, святкової подачі можна викладати чіпси на страву, «» застелену «» листом салату.

Приємного апетиту!