Зелений чай з ківі

Інгредієнти:

Чай зелений (крупнолистовий) - 2 ч. л.

Вода - 800 мл

Ківі - 1 шт.

Яблуко (кисле) - 1 шт.

Мед - до смаку

Калорійність: 8 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Як і будь-який чай, чай з ківі готується дуже швидко. Достатньо лише заварити і наполягти його, і вже через 10 хвилин можна насолоджуватися вітамінним і зігріваючим напоєм.

Користь зеленого чаю відома з давніх часів, а додавши до нього ківі і яблуко, ми додамо вітамін С, який так необхідний нам, особливо в холодну пору року.

Особливість зеленого чаю в тому, що його можна заварювати кілька разів, але є умова: з часу першого заварювання не повинно пройти більше, ніж дві години.

У рецепта зеленого чаю з ківі немає навіть підготовчого етапу, все просто: ополоснем фрукти і поставимо на вогонь чайник з потрібною кількістю води. Оскільки зелений чай не заварюють крутим окропом, то після закипання вимкнемо вогонь і дамо окропу трохи охолонути. Нам потрібна температура не вище 80 градусів.

Чайник для заварювання напою ополоснем окропом, потім насиплемо зелений чай і заллємо його дуже гарячою водою.

Закриємо чайник кришкою і залишимо на 5 хвилин, щоб чай заварився.

Поки чай наполягається, підготуємо ківі і яблуко: очистимо ківі від шкірки, м'якоть наріжемо дрібними кубиками. Яблуко, якщо воно з власного саду, можна не чистити, а просто нарізати його такими ж дрібними кубиками, видаливши насіннєву коробочку.

Додамо фрукти в чайник, відклавши трохи для подачі. Знову закриємо чайник кришкою і дамо чаю настоятися ще 1 хвилину.

Зелений чай з ківі готовий, подаємо його відразу в гарячому вигляді. Розіллямо чай по чашках, додавши трохи відкладених раніше шматочків ківі та яблука.

Тепер можна в заварювальний чайник додати гарячої води і дати напою знову настоятися.

Чай вийшов дуже ароматним з невеликою кислинкою.

До смаку в чай можна додати трохи меду. Це і користі додасть, і зайву кислоту прибере.

Приємного чаювання!