Особливості утримання в'єтнамських свиней

Людина одомашнила таку ссавцю тварину як свиня, бачачи в ній перспективні якості для свого господарства, близько семи тисяч років тому. За цей величезний проміжок часу йому непогано вдалося вивчити багато її властивостей, характерні особливості, вивести сотні порід, що відрізняються за якимись факторами вирощування, будь то клімат, зима або літо, розміри приміщення, різноманітність раціону або його однорідна складова.

Якимось свинарям цікаві одні породи свинок, що вирощуються для м'яса, інші ж цінують інші види за відмінні смакові якості сала. І однією з цих порід є, настільки популярна на сьогоднішній день серед свинарських господарств, В'єтнамська віслобрюха порода свиней, чию персону можна легко побачити на відео в тих ресурсах, що присвячені свинарству в розділах, як їх правильно годувати.

Історія виводу і поширення

Приставкове забарвлення в'єтнамської ці свинячі представники отримали відносно недавно. У середині вісімдесятих років минулого століття партію цих свиней завезли в Європу і Північну Америку з В'єтнаму, чому власне і назва. Хоча канонічна назва цієї породи - Азіатська травоїдна віслобрюха свиня. Але прижилося ось таке, народне, ім'я, що жодним чином не позначилося на популяризацію цих свинок в гіршу сторону. Ці свині були виведені в Південно-Східній Азії.

В'єтнамська свиноматка.

Через зовсім короткий проміжок часу, європейські та північноамериканські тваринники гідно оцінили норов і особливості вмісту азіатських віслобрюхих поросят. Всеїдність, стійка імунна система, хороша переносимість морозів і спеки, а також миролюбний характер, тільки сприяли популяризації та поширенню серед невеликих і досить значних фермерських господарств у всьому світі.

Наукові фахівці не залишилися осторонь. Оскільки самі по собі в'єтнамські хрюшки були невисокого зросту і, в якійсь залежності від цього безумовно ваги, то різними селекційними методами було вдосконалено характеристики масової складової м'яса до загальної ваги тварини, хрюшка стала дещо вищою, покращено продуктивні показники розвитку і зростання. Процес селекційного удосконалення не припинено й донині. Багато фахівців докладають значних зусиль у вдосконаленні породи, тим самим вносячи непоганий внесок у світовий розвиток свинарства. І доказом цього можна на власні очі подивитися на відео, де показані результати селекції в порівнянні з представниками порід минулих років.

Особливості породи

Багатьма фермерськими господарствами ця порода класифікується, як м'ясна, але при певних способах вирощування, це можна змінити в зовсім іншу складову. А завдяки своїм унікальним за комбінаційним складом характеристикам, вони виправдовують свою світову популярність серед фермерів.

Відхід і вирощування цієї породи зможуть реалізувати навіть свинарі з невеликим досвідом у своїй справі. І починається це з новонароджених хрюшок, чия свиноматка володіє дуже добре розвиненими материнськими якостями і піклується про своє потомство.

У віслобрюхих свиней дуже добре розвинений імунітет, тому вони не схильні до звичайних свинячих хвороб, чиїм негативному впливу схильні інші свинячі побратими. Вони відмінно звикають до будь-яких кліматичних умов різних регіонів. Правда, в певному періодах, поросятам необхідно дати ліки від глистів, які можуть розвинутися в кишечнику поросят при певних умовах.

Особини віслобрюхої породи дуже рано дозрівають в статевому плані, чоловічі представники, досягаючи піврічного віку, а жіночі - в чотири-п'ять місяців. Важливо знати: вага самок повинна досягати тридцяти п'яти кілограмів, якщо їх правильно годувати, щоб народжуване потомство було міцним і не було схильні до хвороб.

А самі приплідні показники теж досить великі. Середній показник новонароджених у приміті - п'ятнадцять особин, хоча в особливо плодовитих свиноматок така кількість досягає двадцяти.

Оскільки в'єтнамські віслобрюхі свині - це м'ясна порода, то самі показники м'ясної складової свинок цінуються дуже багатьма кухарями і просто любителями свинячих делікатесів. Представники даної породи як і раніше компактні, що в деяких випадках ніяк не може бути мінусом, тому для розділення туші, її достатньо розділити на дві частини, що дуже зручно в транспортуванні і подальшої роботи з нею.

З питань харчування, хоч багатьма свинарями і зазначено, що цим свиням можна згодувати будь-яку їжу, вони з'їдять що завгодно. Однак цим властивостям не варто зловживати, оскільки це негативно позначається на розвитку і темпах зростання хрюшок.

Через певний пристрій шлунково-кишкового механізму, вони їдять небагато, при цьому значно додаючи у вазі при правильному і якісному догляді.

Чистотність цих свиней також відзначена гідно. Вони з самого раннього розвитку поділяють місце, де вони сплять і живуть, і місце, де вони справляють фізіологічну нужду.

Як правило, це порода має чорний окрас, приземистий вид, широку спину і такі ж груди, приплюснуту морду і невеликі вуха. Вже в річному віці вони досягають маси в сімдесят-вісімдесят кілограмів, а більш старші представники, і того більше - до ста п'ятдесяти кілограмів.

Нюанси годування в зимовий період

Деякими початківцями фермерами сформовані деякі побоювання з приводу якісної складової корму в зимову пору. Адже через це може постраждати темп зростання і розвиток поросят. Але такі побоювання марні. До раціону свиням до смаку доведеться м'яке сіно, але не солома, оскільки вона містить грубу клітковину, яка погано перетравлюється організмом цієї породи.

Також до цього додається комбікорм з добавками зернових, особливо ячменю, шлунок, каштанів. При правильному відході зима не буде періодом складнощів для в'єтнамських віслобрюхих, якщо їх правильно годувати.

Підготовка приміщення

Якщо ви визначилися з вибором цієї породи, то підготовку слід почати з вибору і попередньої підготовки свинарника. Не важливо, наскільки мало чи велике буде ваше майбутнє господарство, стіни приміщення повинні бути з цегли або шлакоблока, достатньої товщини, щоб забезпечувати досить теплу температуру і захист від протягів і пережити такий холодний період часу, як зима. Яскравим прикладом, як правильно облаштувати свинарник, можна подивитися на відео, присвячені свинарській справі.

При цьому приміщення має забезпечувати хорошу вентиляцію, оскільки поросята не люблять застояного повітря.

Пол дуже бажано зробити з бетону або цементу. Це запобігатиме його розколупуванню свинями, спростить чистку приміщення та проведення санітарних робот.

Дуже важливо зробити добротну підстилку і утримувати її сухою, регулярно змінюючи. При зниженні температури поросята можуть зариватися в неї і так переживати несприятливі умови.

Також, в літню пору, для полегшення долі в'єтнамських віслобрюхих свиней у перенесенні ними спеки, необхідно створити грязьовий басейн, але неглибокий, щоб поросята не потонули. За такі принади життя ваші підопічні будуть вам дуже вдячні, адже вони дуже люблять хлюпатися в багнюці.

Для обладнання приміщення, його необхідно розгородити парканом на секції по п'ять квадратних метрів. У них будуть міститися одна свиноматка з виводком, дві свині або один кнур.

Вибір свиней для фермерської діяльності

Для вирощування віслобрюхих свиней, незалежно від кінцевої мети, будуть потрібні особини цієї породи, яких необхідно буде придбати. Звичайно ж варто звертатися лише до тих постачальників, які вже добре зарекомендували себе на цьому ринку і які сумлінно і з любов'ю ставляться до своєї справи.

Не потрібно соромитися ставити багато питань про ваших потенційних підопічних, щоб потім не було не бажаних наслідків. В обов'язковому порядку необхідно з'ясувати вік і вагу придбаних поросят, їх щеплення, оцінити кілька малюків за зовнішнім виглядом, для того щоб мати загальне уявлення про майбутніх вихованців. Також слід попросити показати вам кнура і свиноматку, які дали приплід. За зовнішнім виглядом і залежно від віку поросят, можна відстежити відповідний стан матері і визначити: чи не обдурив вас постачальник, може він показує зовсім іншу свиноматку. А взагалі зовнішній вигляд батьків повинен бути здоровим і міцним, без будь-яких зовнішніх дефектів і недоліків.

Не зайвим буде дізнатися раціон новонароджених, щоб змінювати його поступово, адже різка зміна їжі негативно позначиться на розвитку і зростанні молодняку.

Опорос

Фермерським господарствам просто невигідно щоразу шукати новий матеріал для розведення, якщо вони вирощують свиней на м'ясо. Тому слід подбати про приплід.

Важливо пам'ятати, що потрібно купити представників з різних приплодів, щоб при спарюванні не виникало зв'язку між родичами, оскільки це негативно позначиться на майбутніх поколіннях.

Статева активність у віслобрюхої свиноматки може починатися в п'ять місяців при необхідній вазі. Термін вагітності становить близько чотирьох місяців. За кілька днів до опитування свиноматка стає неспокійною, починає готувати місце, подрібнюючи підстилку, можуть перестати вживати їжу. У цей час потрібно вичистити верстат, замінити нову підстилку, час від часу міняти воду в поїлці на чисту.

У пологи, на думку багатьох свинарів, краще не втручати. Вони проходять протягом декількох годин, але, якщо що - бути готовим до всього.

Новонароджених необхідно відокремити в верстаті від матері невеликою перегородкою, достатньою для того щоб свиноматка могла сама переконається в здоров'ї своїх малюків.

І ще одне важливе зауваження: якщо у молочних зубів немає ніяких дефектів, вони не заважають при годуванні, то видаляти їх не потрібно ні в якому разі.

Вирощування поросят

Новонароджені в перші дні потребують годування кожні пів години. Як показує практика, в перші рази потрібно самому підносити малюків до соска матері і поступово вони самі навчаться його відшукувати їх не потрібно буде годувати таким способом.

Температуру в свинарнику потрібно підтримувати в межах тридцяти градусів тепла, що б не було різких переходів у зміні температур. Далі - поступово знижувати до двадцяти.

Вже до місяця при правильному догляді у молодняка виробиться імунітет і зміцніє здоров'я. В'єтнамські свині дуже люблять прогулянки і тому необхідно створити в се умови для цього. Навіть у тих особин, яким всього кілька тижнів від роду, не терпиться вибігти назовні і подихати морозним повітрів.

У раційну складову повинна бути включені глина, крейда, деревне вугілля, вітаміни та інші добавки для розвитку. Як було сказано раніше, у цих в'єтнамських свиней особливий шлунково-кишковий механізм, тому не слід давати вашим вихованцям рідко образну їжу. Нехай це будуть густі каші, овочі (картопля, ріпа, т. д.), зерно і сіно, щоб вони докладали зусиль до пережовування їжі. До того ж ячмінь дуже корисний в ранніх періодах, коли чешуться десна.

Від пори року, ці свинки можуть харчуватися і свіжою травою, і сіном, і різним зерно. Якщо ви відгодовуєте на м'ясо, то важливо пам'ятати, що кукурудза може призвести до не бажаного ожиріння, тому слід дуже раціонально залишати меню для ваших вихованців.

Відкриття справи

На різних ресурсах можна подивитися відео про зразкові фермерські господарства з вирощування свиней і повчитися у них способами організації вирощування в'єтнамських свиней, формування секцій у свинарнику, особливостей розлучення і подальшого збуту. Розібратися в питаннях логістики теж не буде зайвим, особливо якщо ви плануєте займатися великим розведенням.

Взагалі, у всьому світі її містять і вирощують саме як беконну породу. Раціонально містити свинок до семи місячного віку, оскільки в цей період показники зростання найінтенсивніше. Тому важливо скласти план розвитку вашого фермерського господарства, пам'ятати вище перераховані рекомендації з догляду та вирощування в'єтнамських свиней, і з любов'ю і завзятістю ставиться до своєї власної справи, цінуючи сили, які ви вклали в нього і розвиваючи тим самим свинарство у всьому світі.