Тонкощі вибору індукційних варочних панелей на 2 конфорки: освітлюємо по поличках

У наш час можна підібрати варочну панель на кухню під будь-який запит. Всілякі дизайни і конфігурації побутової техніки дозволяють створювати інтер'єр за своїм смаком і перевагою. Ця стаття буде корисна тим, кому потрібна електрична 2-х конфорочна варочна панель. Саме такий тип плит ми будемо розглядати в подробицях. Наші експерти зібрали корисний матеріал про те, які варочні панелі бувають, як вибрати двоконфорочну плиту, а в кінці вас чекає невеликий огляд декількох кращих моделей.

Особливості варочних панелей індукційних 2-х конфорочних

Що ви купуєте, купуючи двоконфорочну варочну панель? По-перше, зверніть увагу, що мова йде про модельний ряд під хльосткою назвою «Доміно». Це ключова відмінна характеристика всіх пристроїв подібного типу. Виходить так, що ви можете встановити прилад навіть на найменшій кухні або, скажімо в квартирі студії, створивши невелику робочу зону і заощадивши корисний простір.

З іншого боку, є не менш цікаве рішення. Ви, як господар, маєте право змоделювати комбіновану варочну поверхню на власний розсуд. Зауважте, що в такому варіанті задіюються 2-3 панелі формфактора «Доміно», причому одна з них може бути індукційною, друга - газовою, а третя - електричною з конфорками HiLight.

Я думаю, ви зрозуміли, що варочні панелі на дві конфорки дозволяють найбільш вдало планувати кухонний простір. Серед інших особливостей я відзначу дещо скромний функціонал і мінімальну потужність. Якщо ви - власник будинку або квартири, що бачила види проводкою, невелика плита врятує мережу від перевантаження і постійного вибивання автомата.

Особливості електричних плит з 2-ма конфорками

Кухонні електроплити, що мають 2 конфорки, діляться на два основних типи:

1. Вбудовані.
2. Вільно стоять.

Вбудована плита передбачає стаціонарну установку прямо в меблі. Оскільки розміри плит різні, фахівці рекомендують спочатку купити техніку, а потім замовляти під неї меблі, відразу підганяючи ніші під потрібні розміри.

Вільна плита мобільна. Вона встановлюється поверх столу або іншої поверхні, її можна рухати, переставляти, переносити з однієї кімнати в іншу.

Вбудовані електричні панелі, в свою чергу, поділяються на:

1. Залежні. Вони йдуть у комплекті з духовою шафою, встановлюються виключно над нею і не мають власного управління. Всі кнопки і перемикачі знаходяться на передній панелі духовки.
2. Незалежні. Можуть йти в комплекті з духовками або без них. Так чи інакше, панелі мають своє управління і можуть встановлюватися окремо від жарочної шафи. Навіть якщо розмістити таку плиту над духовою шафою, працювати вона буде самостійно.

Це найбільш базові критерії, з яких варто починати свій вибір варочної побутової техніки.

Заголовок розділів Правка

Напишіть тут другу секцію вашої статті.

Плюси і мінуси електричних плит

У варочній поверхні електричного типу з двома конфорками є свої переваги і деякі недоліки, розглянемо їх:

Плюси:

1. Великий вибір моделей, конфігурацій.
2. Відсутній ризик витоку газу.
3. Немає ризику займання від відкритого вогню.
4. Багаторівневе налаштування температури.
5. Гладка поверхня, що полегшує догляд.
6. Більш естетичний зовнішній вигляд.

Мінуси:

1. Електричні панелі дорожчі за газові.
2. Зростає витрата електроенергії, а, відповідно, зростають рахунки оплати.
3. Експлуатація електроплити потребує наявності ідеальної проводки. В іншому випадку стару проводку доведеться змінювати.
4. Для тих, хто звик користуватися газовою плитою, електрична може здатися незручною. Потрібен час, щоб звикнути.

Критерії вибору

На сьогоднішній день розроблено досить велику кількість варочних панелей з найрізноманітнішими характеристиками, спробуємо в них розібратися.

Матеріал варочної панелі

Кухонна двоконфорочна панель може бути виконана з таких матеріалів:

1. Нержавіюча сталь. Міцний, популярний матеріал, з якого роблять духові шафи, плити, панелі. Виглядає естетично, але вимагає дбайливого поводження при відході. Будь-які гострі предмети, щітки можуть залишити подряпини на поверхні. Деякі надто агресивні чистячі засоби залишають на сталі сліди.
2. Емаль. В основі таких плит також використовується сталь, але зверху вона покривається емаллю. Колір емалі може бути будь-яким. Міцне, якісне покриття, але воно боїться ударів, від яких скалюється. У постійно зачищуваних місцях емаль поступово витончується.
3. Склокераміка. Сучасний вид матеріалу для плит, що дає чудовий зовнішній вигляд варочній техніці. Такі моделі прості в догляді, до них практично нічого не липне. Однак матеріал теж боїться інтенсивних механічних впливів. Від сильного удару склокераміка може тріснути, відколотися. Є деякі рекомендації щодо посуду для таких плит.

Як видно, у кожного матеріалу теж існують свої плюси і мінуси. Останнім часом щодо популярності лідирує склокераміка, за нею йде нержавіюча сталь, а емаль залишається на останньому місці.

Типи конфорок

Електрична варочна панель може мати той чи інший вигляд конфорок. Ознайомимося, які види існують:

1. Чавунні. Найбільш бюджетний варіант конфорок, що використовується в плитах вже кілька десятиліть. Чавун дуже міцний, зносостійкий, довго тримає тепло, але й нагрівається теж довго - 7-10 хвилин. Це тягне за собою зайву витрату енергії і часу.
2. Галогенові. Також відомі як спіральні. Нагріваються дуже швидко, але споживають багато електрики.
3. Індукційні. Інноваційна розробка нашого часу. Такі конфорки розігріваються швидко, мають низькі енерговитрати, але, що найдивовижніше, вони залишаються холодними. Про таку плиту просто неможливо обпектися. Вона максимально безпечна. Працює індукційна система за принципом магнітних хвиль, нагріваючи сам посуд. З мінусів - до такої техніки необхідно купувати спеціальний посуд, що взаємодіє з індукцією.
4. Hi Light. Теж нова розробка. Конфорки складаються зі спеціальних ТЕНів у формі плоских гофрованих стрічок. Але на такій панелі необхідно дотримуватися правила: діаметр посуду не повинен бути менше діаметра найбільш нагрівального кола.

Типи керування

Двоконфорочні поверхні керуються через панель з перемикачами. Бувають такі типи керування:

1. Поворотні тумблери. Найбільш звичний для багатьох вид управління, здійснюваний через механічні поворотні рукоятки. У сучасних моделях використовується рідко.
2. Кнопкове (опалювальне). Керування плитою відбувається шляхом натискання на ту чи іншу кнопку.
3. Сенсорне. Сучасний вигляд панелей керування. Сенсор тим, що має гладку площину, простий у догляді, комфортний в експлуатації. Встановлюється на більш дорогих моделях плит.
4. Комбіноване. У ньому можуть поєднуватися сенсорні кнопки зі звичайними або сенсор з механічним перемикачем.

Габарити

Розміри варочної поверхні, звичайно, залежать від кількості конфорок. Двоконфорочні не настільки великі, але і серед них знайдуться моделі з найрізноманітнішими параметрами. Середні параметри ширини і довжини приладу - 27 ст.1 50 см. Будь-хто зможе підібрати для себе відповідні габарити плити для своєї кухні.

Функціональність

Крім основної нагрівальної функції, сучасні прилади мають ряд додаткових конфігурацій, що розширюють комфорт і безпеку. Чим більше опцій, тим дорожче плита. Варто вирішити, які параметри будуть дійсно корисні і необхідні, а в яких немає особливої потреби.

Додаткові функції:

1. Таймере. Дуже корисна опція. Можна вказати налаштування часу і тепла, плита відключиться сама після завершення програми. Це значно полегшує процес приготування їжі: не доводиться переживати, що страва перетравиться, або боятися забути вимкнути конфорку.
2. Автовідключення. Відноситься до системи безпеки - конфорки автоматично відключаються, якщо деякий час користувач не здійснює ніяких дій.
3. Пауза. Одним натисканням кнопки всі увімкнені конфорки переходять у режим підтримки тепла. Цю ж кнопку можна знову активувати нагрівальні елементи в попередньо встановлений режим.
4. Розпізнавання посуду. Сенсорний датчик сканує посуд і може блокувати нагрів, якщо він зміщений з центру. Деякі системи вміють самостійно підбирати зону нагріву залежно від діаметра дна посуду.
5. Автозакипання. Спеціальний датчик під конфоркою сканує процес і при закипанні рідини зменшує потужність конфорки.
6. Індикація залишкового тепла. Поки конфорка повністю не охолоне, датчик показуватиме її залишкове тепло, щоб користувач випадково не обпікся.
7. Блокування панелі керування. Корисна функція для тих, у кого є діти. Панель стає неактивною, якщо натиснути всього на одне налаштування.

На замітку! Діаметри нагрівальних елементів на варочній поверхні відрізняються. У 2-х конфорочних моделях зазвичай використовується велике коло і поменше. Але можна знайти плити і з однаковими діаметрами нагрівальних кіл.

Правка від  Правка

Правка від анона.

Матеріали спільноти доступні відповідно до умов ліцензії CC-BY-SA, якщо не вказано інше.

Як вибрати і на що звернути увагу?

При купівлі індукційних пристроїв для приготування їжі слід виходити з тих же принципів, що і при купівлі газової або електричної побутової техніки: розміри, дизайн, режими і додаткові опції.

Одним з головних критеріїв виступає ціна. Звертаючись до вже вищесказаного, слід зробити висновок, що індукційні плити - недешеве обладнання.

Тип варочної поверхні

За типом варочні індукційні моделі поділяються на залежні (працюють з духовкою) і незалежні (встановлюються окремо і в будь-якому місці).

З очевидних причин покупці воліють незалежні моделі, проте їм необхідно знайти відповідне місце, з якого вони вже не будуть переміщені, оскільки кожен раз при зміні положення виникає ймовірність удару і утворення сколів (справа доводиться мати зі склокерамікою).

Габарити

Габарити виробу залежать від кількості конфорок.

Вузькі моделі з 2 конфоркамів середнього мають такі параметри: ширина 29 см, глибина 52 см, висота вбудовування 5,2 см, ширина вбудовування 26,8 см, глибина вбудовування 50 см.

Керування

Керування може бути сенсорним або ж механічним. Сенсорні кнопки виглядають витонченіше і підкреслюють дизайн варочної панелі.

У деяких з моделей кожна окрема конфорка оснащена індивідуальним набором сенсорних кнопок або слайдером.

Потужність

Під потужністю в варочних індукційних приладах розуміється обсяг спожитої електроенергії - 3500-10000, в середньому 6600-7200 Вт або 2 кВт на годину. В ідеалі прилад при найменших витратах повинен показувати високу ефективність.

За показником енергоефективності всі варочні панелі віднесені до конкретного класу.

Вибираючи скромний варіант (клас А, замість А + або А++), зверніть увагу на наявність налаштувань, що економлять електрику. Існує до 16 режимів потужності, за рахунок яких можна регулювати нагрів. Фахівці рекомендують вибирати моделі з 14 режимами, не менше.

У порівнянні з енергоефективністю звичайної електричної плити, індукційна в п'ять разів ефективніше (до неї застосовні перші три класи). Наприклад, на закипання води, витрачатися не 30 хвилин, а шість і 0,2 кВт, а не 2.

Тому, яку б модель ви не вибрали, електричну або індукційну, остання буде показувати високу енергоефективність.

Швидкість нагрівання

Одним з істотних недоліків індукційних плит є неможливість плавно регулювати ступінь нагріву конфорок. Однак ця проблема майже повністю усувається завдяки наявності великої кількості температурних режимів.

В окремих моделях дорогого сегмента їх число може досягати 20. Однак виходячи з досвіду тих, хто такими побутовими приладами вже користувався, можна зробити висновок, що 20 режимів - це явний перебір.

Щоб при приготуванні їжі у вас не викликала труднощів установка необхідної температури, рекомендується віддати перевагу варочним панелям, у яких 14-16 режимів потужності.

Додаткові функції

Індукційні варочні панелі відрізняються кількістю корисних програм і додаткових функцій.

Якщо в деяких з них немає необхідності, варто пошукати модель простіше і дешевше.

• Блокування панелі управління - для сімей з маленькими дітьми.
• Автовідключення - спрацьовує, коли готовка завершена. З такою функцією ви можете бути впевнені, що у вас ніколи не «втече» молоко або кава. Також функція спрацьовує, коли конфорка довгий час не використовується.
• Вбудований таймер - для програмування автозапуску і звуковий сигнал, що сповіщає про готовність.
• Температурні режими (до 16) - для приготування різних страв.
• Збільшення потужності за рахунок сусідньої конфорки (до 50%). Функція швидкого нагрівання має назву PowerBoost.
• Конфорки, що розширюються, - підлаштовуються під габарити каструль і сковорідок.
• Гідною альтернативою буде інша конструктивна особливість панелі - конфорки без обмежень (позначені хрестиком, не колом і не прямокутником).
• Пауза - на випадок, якщо потрібно відлучитися.
• Обмеження за кількістю споживаної електроенергії.
• Режим підігріву - для членів сім'ї, які запізнилися до столу.
• Індикатор тепла - відображає ступінь нагріву конфорки, щоб господарі знали, чи можна вже торкатися до панелі. Ця функція корисна, але не приємна, індукційні конфорки остигають за 10-15 хвилин.
• Індикатор, що показує заповненість каструлі і її відсутність (система не запустить нагрів, поки ви не поставите каструлю з якимось вмістом).
• До деяких приладів навіть додається пульт.

У жодній з моделей не буде всіх цих функцій, тільки певний набір можливостей.

Виробники, оснащуючи додатковими опціями кожну нову панель, виходять з принципу максимально простого і зрозумілого управління.

Ginzzu HCI-241

Настільна індукційна плита Ginzzu HCI-241 являє собою акуратну і функціональну модель з широким набором додаткових опцій.

Робоча поверхня пристрою виконана зі склокераміки. Побутовий прилад також може вбудовуватися в кухонну тумбу.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей;
• габарити (ШхГхВ) - 29.4 ″ 52.4 9 см.

Плюси

• безпека моделі;
• роздільне управління конфорками;
• швидкість нагріву;
• компактність.

Мінуси

• покупці не виділяють недоліків даної моделі.

Kitfort КТ-105

Плита Kitfort КТ-105 оснащена двома індукційними конфорками. Керування електронним, за допомогою сенсорних перемикачів.

Робоча поверхня побутового приладу зроблена зі склокераміки. Максимальна споживана потужність пристрою - 4000 Вт.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей;
• габарити (ШхГхВ) - 60x36x7 см.

Плюси

• швидкість нагріву;
• безпека моделі;
• простота догляду;
• компактність;
• низька витрата електроенергії.

Мінуси

• галаслива робота вентиляторів;
• ступеневе регулювання потужності.

Kitfort КТ-104

Kitfort КТ-104 - відмінна модель індукційної плити на 2 конфорки, яка ідеально впишеться в інтер'єр будь-якої сучасної кухні і дозволить значно спростити процес приготування їжі.

Варочна панель пристрою - електрична, робоча поверхня виконана зі склокераміки.

Електронне управління здійснюється за допомогою кнопкових перемикачів.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей;
• габарити (ШхГхВ) - 60 ″ 35.5 5.5 см.

Плюси

• швидкість нагріву;
• хороша функціональність;
• ціна;
• кнопкове управління.

Мінуси

• ступінчастість регулювання в режимі підтримки температури;
• високий рівень шуму при роботі;
• висока початкова потужність при включенні конфорки.

Kitfort КТ-109

Індукційна плита Kitfort КТ-109 має склокерамічну робочу поверхню, дві індукційні конфорки, електричну варочну панель.

Серед додаткових функцій пристрою - індикатори залишкового тепла, захисне відключення, а також блокування панелі управління.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей;
• габарити (ШхГхВ) - 58.8 ″ 34.8 6.8 см.

Плюси

• вартість;
• швидкість нагріву;
• зручне управління конфорками.

Мінуси

• велика кількість шуму при роботі;
• низька якість матеріалів.

Iplate YZ-QS

Переваги індукційної плити Iplate YZ-QS полягають в її ефективній роботі, швидкості нагріву і акуратному сучасному дизайні.

Робоча поверхня пристрою зроблена зі склокераміки. Плита оснащена двома індукційними конфорками.

Максимальна споживана потужність побутового приладу становить 2900 Вт.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей;
• габарити (ШхГхВ) - 59x31x5 см.

Плюси

• акуратний дизайн;
• безпека моделі;
• компактність;
• зручність і простота використання.

Мінуси

• велика кількість шуму при роботі;
• неможливість готування на «малому вогні».

Ginzzu HCI-243

Ginzzu HCI-243 - це акуратна і функціональна модель, що забезпечує швидке і комфортне приготування звичних страв.

Електрична варочна панель має електронне управління, здійснюване сенсорними перемикачами. Модель також може вбудовуватися в кухонну тумбу.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей;
• габарити (ШхГхВ) - 63x38x7.5 см.

Плюси

• акуратний дизайн;
• функціональність;
• якість матеріалів.

Мінуси

• покупцями не були відзначені недоліки даної моделі.

RICCI JDL-CS34D9

Індукційна плита на 2 конфорки RICCI JDL-CS34D9 являє собою модель, незамінну на сучасній кухні завдяки своїм характеристикам і додатковим корисним функціям.

Важливі технічні характеристики:

• електрична варочна панель;
• склокерамічна робоча поверхня;
• дві індукційні конфорки;
• духової шафа відсутня;
• електронне урядування;
• дисплей.

Плюси

• простота і зручність використання;
• компактність;
• швидкість нагріву.

Мінуси

• покупцями не виділяються недоліки цієї моделі.

Що варто пам'ятати при використанні індукційної панелі?

Правильно підключити індукційну варочну панель зможе тільки фахівець. Якщо ви вирішили встановлювати її самі, пам'ятайте, що в разі помилки ви втрачаєте право на безкоштовний гарантійний ремонт. Не можна розташовувати прилад поруч з іншою побутовою технікою - пральною машиною, духовкою, мікрохвильовкою тощо. За рахунок впливу магнітного поля робота пристроїв може порушуватися.

Для активації приладу потрібно на кілька секунд затиснути кнопку включення. Про свою готовність до роботи він сповістить звуковим сигналом. Як вже було сказано вище, доведеться подбати про вибір відповідного посуду для приготування, дно якого буде повністю покривати зону нагріву. Не використовуйте металеві предмети для перемішування вмісту каструль і сковорідок.

Поверхня індукційних варочних панелей виготовляється зі склокераміки або загартованого скла. Ці матеріали потребують особливого догляду. Для їх очищення краще використовувати окрему м'яку губку, а для видалення сильних забруднень рекомендується придбати спеціальний скребок. Як миючий засіб вибирайте спеціальні розчини на основі силікону, що створюють захисну плівку. Можна використовувати і звичайний засіб для миття посуду, а ось порошкових складів потрібно уникати. Варочную панель лучше мыть сразу после приготовления пищ.