Пряна і лікарська рослина пажитник блакитний використовується в народній і офіційній медицині, а також кулінарії. Вирощують однорічник на присадибних ділянках середньої смуги від південних до північних районів.

Кислий ґрунт найменш кращий для вирощування культурних рослин. Показник кислотності обумовлений кількістю іонів водню.

Соус сацебелі - родзинка грузинської кухні. Його пряний кисло-солодкий смак доповнить будь-які другі страви, його можна їсти просто з гарячою пелюшкою. Соус смачний як холодним, так і теплим.

Підосиновик - загальна назва групи їстівних грибів з сімейства обабок. Відмінною рисою цього роду є помаранчево-червоний капелюшок, який швидко темніє в місці надлому. Важливо точно знати, як виглядає подосиновик, оскільки жовчний гриб дуже на нього схожий, проте має неприємний смак і непридатний для вживання.