🪂 Детальна інструкція для тих, хто хоче виростити гриби на своїй ділянці

Вирощування грибів своїми силами стає все більш популярним заняттям. Набагато зручніше відправитися за грибами на свій город, ніж їхати в ліс. Технології вирощування доступні будь-якому садівнику. Міцелії легко адаптуються в новому місці, головне - створити відповідні умови для їх зростання.

Що потрібно знати при самостійному вирощуванні грибів

Перед тим як приступити до вирощування грибного господарства, необхідно вивчити всі нюанси і відповісти на ряд питань:

• Який вид грибів ви хочете виростити?
• Який клімат звичний цьому виду?
• Який ґрунт підходить для вирощування?
• Яка вологість повітря і ґрунту потрібно?
• Які знадобляться додаткові заходи в процесі вирощування (освітлення, добрива)?

^ 5 речей, які обов'язково потрібно знати про отруєння грибами

Дізнатися

🍽 Засолка вантаждей: 5 універсальних рецептів для кожної домогосподарки

Дивитися

Способи самостійного вирощування грибів на дачі

 Як виростити лісові гриби

Найбільш простим способом для новачків є вирощування лісових грибів. Для реалізації необхідно викопати грибницю (ціле сімейство грибів разом з кореневою системою) в чистому екологічному місці подалі від дороги і перенести її на ту ділянку, де вона буде рости надалі.

Перш ніж перенести гриби на нове місце проживання, необхідно підготувати ґрунт під деревом. Зніміть 30 см ґрунту, на дно ями покладіть компост з листя, деревної трухи і ґрунту. Майте готовий компост водою.

Для вирощування лісових грибів на своїй ділянці необхідно дотримуватися загальних правил:

• Грибам необхідно опинитися у своєму рідному середовищі, тому на ділянці повинні знаходитися лісові дерева, це допоможе домогтися умов, близьких до природних.
• Якщо на ділянці немає потрібних дерев і можливості їх розміщення, вибирайте менш примхливі види грибів, наприклад, вішенки.
• Ідеальний варіант влаштування грибного господарства - висадка молодих дерев разом з грибницею прямо з лісу.
• Як ґрунт можна використовувати звичайний торф, який підходить для кімнатних рослин.
• Ґрунт має бути досить зволожений і збагачений підживленнями.
• При посушливій погоді пересаджені гриби необхідно поливати самостійно крапельним способом.

🥡 Контейнерний метод

Спосіб полягає в тому, щоб висадити гриби в спеціальні дерев'яні ящики. Процес висадки:

• Контейнери повинні обов'язково пройти стерилізацію.
• На дно ящиків вкладається шарами субстрат і міцелій, який заздалегідь можна купити в садівничому магазині.
• Зверху насипається невеликий шар землі.
• Контейнер розташовується в будь-якому вільному приміщенні (сарай, льох, літня веранда).
• Важливо забезпечити достатній рівень вентиляції місця, де будуть знаходитися контейнери з грибами.
• Температурний режим повинен бути в межах 10-20 градусів.
• При розміщенні дотримуйтесь відстані між контейнерами, вони не повинні стикатися.
• Після посадки необхідно поливати міліції двічі на день крапельним способом.
• Проростаючи, гриби почнуть вилазити через бічні отвори ящиків.

🕳 Погрібний спосіб

Для висадки міцелію в погребі знадобляться мішки з поліпропілену, в якості субстрату підійде суміш з соломи і лушпиння від насіння. Перед посадкою льох необхідно обробити розчином хлору 4%. Процес посадки:

1. Залити субстрат окропом і дати настоятися 4-5 годин, потім злити воду.
2. Грибницю подрібнити.
3. Укладаємо шарами субстрат і міцелій. Ідеальний розмір наповненого мішка 70 см у висоту діаметром 25 см.
4. Кількість міцелію і субстрату на один мішок має бути у співвідношенні 5:100.
5. Зав'язуємо і розміщуємо на відстані 10 см один від одного.
6. Через 10 днів необхідно зробити надрізи в місцях, де почнуть вилазити грозди грибів.
7. Надалі потрібно підтримувати рівень вологості за допомогою обприскування та забезпечити грибам штучне освітлення.

Через місяць один такий мішок може принести до 12 кг грибів, а ще через пару тижнів - другий урожай.

🪑 Полковий метод

Широко використовується серед досвідчених грибників, завдяки великій кількості врожаю. Ідея методу в тому, щоб розмістити грядки з грибами на спеціальних стелажах. Але спосіб має і ряд мінусів:

• Для розстановки стелажів необхідний великий простір.
• Складно заповнювати полиці субстратом і землею.
• Встановлення стелажів вимагає фінансових вкладень.

Процес посадки:

1. Приміщення, де будуть знаходитися полиці, необхідно продезінфікувати.
2. Розмістити субстрат разом з міцелієм на стелажах.
3. Краще розташувати грибницю у вигляді своєрідних грядок шириною до 140 см.
4. Зверху укрити грядки будь-яким папером.
5. Перші три тижні необхідно обприскувати папір з пульверизатора щодня.
6. Як тільки міцелій стане виходити назовні, засипте його землею шаром 4 см.
7. У цей час необхідно зрошувати грядки двічі на добу.
8. Через 14 днів гриби проростуть і почнеться плодоношення.

🌦 Простий і швидкий спосіб посадити часник восени

Дізнатися

🧁 Осіння посадка малини для тих, хто хоче отримати швидкий урожай

Читати

🏕 Грядковий спосіб

Посадити шампіньйони, грузді, вішенки і лисички можна прямо в городі на грядках. Для цього знадобиться компост і міцелій. Процес посадки:

1. Для грибної грядки підійде будь-яке затінене місце в саду.
2. Найкращий час для посадки - травень або вересень.
3. Необхідно викопати глибокі траншеї не менше 30 см, шириною 40 см.
4. Між рядками залишити проміжки 50 см.
5. На дно помістити дренаж шаром 10 см.
6. Зверху покласти траву і залити компостом.
7. Закласти грибницю в поглиблення не менше 5 см в шаховому порядку через 15 см один від одного.
8. Періодично зволожувати грядки відстійною водою.
9. Приблизно через три тижні компост повинен покритися білим нальотом.
10. Наліт міцелію необхідно присипати піском шаром 7-10 см.
11. Продовжувати зволожувати посадки до дозрівання.

Новачкам для першого врожаю краще зупинити свій вибір на вішенках. Вони стійкі до захворювань і потребують менше уваги.