Невибагливий і смачний сорт винограду «Чорний ворон»

Цей красень з блискучими, відливаючими в місячну синю ягодами повністю виправдовує свою назву.

Він справжній скарб для тих, хто хоче мати у себе виноград з хорошим, не примітивним смаком і який би при цьому особливо не вередував.

Дійсно, ні морози, ні оси Чорному ворону не страшні. Що ще слід про нього знати?

До якого виду належить?

Чорний ворон - гібридний столовий підвид чорного винограду. Термін дозрівання - дуже ранній. Урожай можна збирати вже наприкінці липня або на початку серпня.

Серед чорних сортів також відомі Молдова, Блек Фінгер і Бичине око.

Використовується, як правило, в наливках, джемах, компотах, виноградній горілці, іноді в купажі столових вин. У свіжому вигляді у Чорного ворона досить відчутний шовковичний присмак, який не всім подобається.

Смак не з «розкриваються», але аж ніяк не примітивний - фруктовий, з легкою кислинкою, ароматний.

Ягоди не гниють, не розтріскуються під дощами, добре «терплять» перевезення, зберігання. Може досить довго висіти на кущі, щоб накопичити цукор.

Такі самі ознаки мають ягоди Лія, Довгоочікуваний і Аркадія.

Ягоду не радять знімати занадто рано - вона рано пофарбовується, але смак наприкінці літа ще досить кислий, через що і склалося у багатьох враження про «несмачність» Чорного ворона.

Найкраще прибирати врожай на початку вересня, коли плоди вже добре накопичать цукор.

Виноград «Чорний ворон»: опис сорту

Куст - дуже сильний, справжній богатир. Гроздь розміром вище середнього, пухка, вагою до півтора кіло, майже не буває горошіння.

Великими гроздями можуть похвалитися і Оригінал, Восторг і Бажена.

Ягоди яйцеобразні, чорні, з біло-місячним характерним нальотом, дуже великі - 14-20 г.

Шкурка щільна, міцна, м'якоть соковита, хрустка, солодка з кислинкою. Квітки обопільні. Суцвіття сильні, великі.

Аркуш насичено-зеленого кольору, округлий, середньо-розрізаний. Втеча шоколадного відтінку в красноту. Плодоніжки світло- зелені, міцні.

Фото

Більш детально розглянути виноград «Чорний ворон», можна на фото:

Історія селекції

Чорний ворон зобов'язаний своєю появою на світ селекціонеру-любителю А.А. Голубу.

Походження цього підвиду - майже що військова таємниця: батьківська форма Вікторія була досвідлена сумішшю пилку. Що входило в цю суміш - оригінатор не зізнається.

Ясно одне: селекціонер поставив перед собою мету створити гібридну форму, яка б приживалася добре, відрізнялася не самим примітивним смаком, а клопоту з нею було менше.

Чорний ворон не дуже поширений, зустрічається переважно в Україні, Молдові, Краснодарському краї.

Характеристики

Чорний ворон - зовсім молодий підвид і говорити про точні його характеристики поки рано.

Серед молодих сортів вже досить відомі Королек, Пам'яті Дженеєва і Розмус.

За існуючими відгуками фермерів, сорт цей не надто врожайний, любить мінеральні добрива, також підживлення у вигляді курячого посліду, попелу. Добре реагує і на поливи.

З приводу обрізки робити заяви передчасно. Заявлена стійкість до борошняних росів (оідіуму і мілдью) і гнилів - висока.

Морозостійкість та інші характеристики на даний момент перевіряються, але вже ясно одне - заморозків і суворих зим не любить, вкривати доведеться обов'язково.

Осиних атак не боїться взагалі. Стійкість до філоксера під питанням.

Хвороби і шкідники

Згідно із заявами, Чорний ворон не боїться грибкових напастей та інших захворювань винограду. Це підтверджується численними свідченнями фермерів. Оси взагалі його не беруть.

Птахи - безумовно. Від них ягоду врятують жорсткі сітчасті загородження, з дрібними осередками.

Не рибальські - птахи в таких заплутуються, б'ються і незабаром гинуть.

Наскільки Чорний ворон може чинити опір філоксері - питання ще не вирішене. У будь-якому випадку, профілактика і додатковий захист від неї не завадить. Тим більше, що вивести цю напасть не так-то просто.

Проти філоксери застосовується обприскування розчином сероуглецю - в ідеалі, доза повинна бути триста-чотириста куб.см. на квадратний метр. Саме стільки потрібно, щоб паразити загинули, а інші не підступилися.

Отрута повинна саме вбити тлю, а не просто гарненько налякати. Але справа в тому, що сероуглець губить і сам куст. Тут вже саме час згадати правило - з двох злий слід вибирати менше.

Правда, як кажуть виноградарі, для хорошого ефекту цілком достатньо і 80 «кубиків» на квадратний метр - при цьому у кущика є всі шанси вижити.

Чорний ворон - виноград нічим не примітний. Бувай. Тому що його властивості, а отже, і гідності на даний момент тестуються.

Безперечно те, що цей сорт не боїться бактерій, морозу і, що важливо - ос. Новачки, які вирішили в якості старту взяти саме цей сорт, зробили правильний вибір - він зовсім невибагливий, укрити на зиму нескладно, а смак у нього досить цікавий, з помітним відтінком шовковиці.

Незвичайним смаком можуть похвалитися такі сорти, як Рута, Шоколадний і Зарево.

Щоб виноград давав хороший урожай, потрібно в першу чергу його полюбити.