Міцний хлопець, стійкий до хвороб - виноград «Цитронний Магарача»

У народі цей сорт ще помилково називають «Магарач» замість «Магарача». Цей виноград - діамант виноробів, саме завдяки йому ми насолоджуємося елітними десертними винами. Хто з нас не пробував «Лівадію» або «Мускатель білий».

Але і в свіжому вигляді Цитронний Магарача не залишить нікого байдужим. Зізнайтеся, як би хотілося в спеку і чого-небудь освіжаючого, і приємного на смак? Навіщо купувати сумнівний лимонад - освіжаюче солодкий Цитронний Магарача якнайкраще впорається з цим завданням!

До якого виду належить?

Цитронний Магарача - складний гібридний підвид білого винограду. Термін визрівання ранньо-середній. Ягоду можна збирати вже на початку вересня. Також як Монарх, Мерло і Лівадійський чорний відноситься до винних сортів.

Використовується як сировина для елітних білих вин. Задовільно переносить зберігання, перевезення. Незважаючи на те, що головне призначення Цитронного - вино, хороший він і в натуральному вигляді за свій багатий смак з мускатними і цитрусовими нотами. Ідеальна заміна морозиву або газировці в спекотні дні.

У свіжому вигляді безумовно хороші і такі сорти як Велика, Отаман, Шоколадний.

Виноград «Цитронний Магарача»: опис сорту

Велика сила зростання кущів. Гроздь середнього розміру - 300-500 г, циліндро-конусовидна, іноді крилата, пухка. Ягода зеленувато-бурштинового кольору, овальна, середнього розміру.

Довгоочікуваний, Денисовський і Фавор також відрізняються великою силою зростання.

Шкіра щільна, досить товста, м'якоть соковита, пухка, з двома-трьома насінням всередині. Квітка обопільна. Втеча світло-коричневого кольору із зеленим відтінком. Аркуш яскраво-зелений, середнього розміру, округлий, середньо- і слабо розрізаний.

Фото

Фото винограду «Цитронний Магарач»:

Історія селекції

Був отриманий в НІВіВ «Магарач» (Україна) шляхом схрещування сорту Мадлен Анжевінс з гібридом Магарача 124-66-26 («батьки» Ркацителі і Магарач 2-57-72) і Українського раннього. На початку нульових був занесений до українського реєстру сортів, які призначені для промислового вирощування.

Патент НІВіВ «Магарач» № 07361. Незважаючи на хорошу морозостійкість, все ж не виносить холодів центральних широт, його «дім» - Україна, Крим, Молдова.

До теплолюбних сортів належать Хаджі Мурат, Кардинал і Рута.

Характеристики

Цитронний Магарача - досить міцний «хлопець».

Стійкий до грибкових захворювань - оідіуму і мілдью, дещо гірше до філоксері, морозу (до -25 градусів за Цельсієм), потребує обов'язкового укриття на зиму.

Визрівання втечі майже по всій довжині приросту. Врожайність висока. Цукристість - до 27% Brix, частка кислотності - 4-7г/
Потребує обов'язкової обрізки на 4 очі, з розрахунком норми 30 на куст.
Добре «дружить» з підвоями. Дегустаційний бал - від 7,8 до 8.

Хвороби і шкідники

Не тільки люди оцінили чудові якості Цитронного. Птахи люблять весь виноград взагалі. Від них лози врятує сітка, міцна і з некрупними осередками, яка б виконувала функцію загородження, а не пастки.

На «лякалки» типу куль і плакатів краще взагалі не витрачати час - птахи може спочатку і вірять, що намальовані очі сапсана або коршуна становлять реальну небезпеку, але досить швидко міркують, що до чого.

Не змусять себе чекати і оси. Проти цих смугастих агресорів теж допоможуть сітки - вірніше, сітчасті мішечки, в які потрібно дбайливо спакувати грозді.

Вони дадуть доступ для вітру і сонця, але не пустять до ягоди ос. Зрозуміло, потрібно ретельно прочесати ділянку на предмет осиних гнізд, які потім обов'язково потрібно знищити.

Застосовуються також і токсичні липкі приманки.

Слідкуйте тільки, щоб вони не були особливо пахучими, інакше оси на них просто не звернуть уваги - навіщо їм якісь сумнівні «смачнючки», коли такі чудові ягоди поруч.

До речі, якщо ви не хочете вбивати ос, то в разі упаковки гроздей у сітки це робити і не доведеться. Оси все-таки теж приносять чималу користь і знищують шкідників - наприклад, тлю.

Філлоксер, згідно з більшістю відгуків, Цитронний Магарача опирається добре, але непогано б підстрахуватися. Тим більше, що якщо вже цей ворог на вас «підсяде», позбутися його буде вкрай складно.

Проти філоксери застосовують обприскування сероуглецем при концентрації не менше 80 куб.см на метр квадратний.

А краще б 300-400. Перед вами стоїть завдання вбити тлю, а не просто відлякати - інакше обов'язково повернеться. Так, доведеться пожертвувати якоюсь частиною кущів - сірководень губить і їх, але якщо пошкодуєте - може статися так, що доведеться розпрощатися з усім виноградником.

При 80 «кубиках», стверджують фермери, і тля надовго зникне, і у куща є шанси вижити.

Не забувайте і про профілактику таких поширених хвороб винограду, як краснуха, бактеріальний рак, хлороз, бактеріоз, різні види гнилів. Зробивши заздалегідь всі необхідні заходи ви убезпечите свої рослини.

Цитронний Магарача - справжній скарб українських виноградарів. І не тільки в плані смаку - він ще й дуже стійкий, так що з ним впораються навіть недосвідчені садівники.

Зовсім небагато зусиль для захисту від ос і тлі, стандартні для будь-якого винограду - і нагорода не змусить себе чекати. На вашому столі не будуть перекладатися чудові солодко-освіжаючі ягоди, а в погребі - елітне вино, яке оцінили навіть правителі.