Як посадити щавель і доглядати за ним

Щавель - перша зелень на городі після довгої зими, а значить, і перші вітаміни під час весняного авітамінозу. Тому посадка щавелю на ділянці просто необхідна.

Посадка щавелю у відкритий ґрунт

Оскільки щавель росте на одному місці 4-5 років, перед посадкою слід уважно поставитися до підбору ділянки і складу ґрунту. Рослина не має особливих вимог до ґрунту, але для отримання багатого врожаю краще, якщо це буде суглиністий, супесчаная грунт, збагачений торфом або перегноєм. Застою води воно не переносить.

Джерело: Depositphotos

Посадка щавелю можлива протягом усього городнього сезону

Перш ніж посадити щавель, переконайтеся, що місце для нього вибрано в легкій напівтіні. Під прямими сонячними променями він «вигоряє», листя світліє і втрачає соковитість. Добре саджати щавель після редису, кропу, моркви, буряки.

Посадка щавелю насінням може відбуватися протягом усього городнього сезону:

• весняний посів - найкращий варіант для отримання гарного врожаю вже влітку, оскільки квітнева земля напитана снігом, що розтанув. Це створює ідеальні умови для проростання насіння;
• літній посів припадає на кінець червня - початок липня. Перед посадкою насіння замочіть або прорастите, після посадки необхідний регулярний полив. Урожай буде лише навесні, зате одним з перших;
• осінній посів краще зробити якомога пізніше, але до перших морозів, приблизно наприкінці жовтня - початку листопада. Головна умова - абсолютно сухе насіння, щоб виключити їх проростання. Поливати грядку не потрібно, краще замульчувати міждуряддя перегноєм або компостом.

Для вирощування щавелю не потрібно багато місця, з одного квадратного метра можна зняти хороший урожай.

Підживлення щавелю

На другому році життя щавель дає найбільший урожай, особливо при внесенні добрив. Як підживлення служить будь-яке азотне добриво з розрахунку 3 ст. л. на відро відстійної води. На 1 кв. м достатньо 1 л цього розчину. Підгодовувати потрібно після кожного зрізу листя. В останню декаду серпня рекомендується внести будь-яке калійне добриво.

Деревна зола не підходить для щавелю в якості калійного добрива, так як при її внесенні відбувається нейтралізація кислотності ґрунту, а для хорошого зростання йому необхідний саме кислий грунт.

Якщо перед посадкою щавелю грядка була добре заправлена органікою, то внесення мінеральних добрив не обов'язково.

Основні правила догляду за щавелем

Оскільки щавель - одна з найбільш невибагливих рослин у городі, то цих правил не так вже й багато:

• Регулярний полив. Важливо дотримуватися запобіжного заходу: ґрунт повинен бути вологим, але без застою води. При недостатньому поливі в листях щавелю накопичується щавелева кислота, що робить їх занадто кислими.
• Проріджування. Робиться двічі: коли з'явилися перші листочки і через два тижні після першого проріджування.
• Обрізка листя. Найкращий час для збору врожаю - ранній ранок. Використовуйте ніж з гострим лезом. Зрізати під корінь небажано, повинен залишитися стебель близько 5-7 см.

Виконання цих нескладних правил гарантує отримання великої кількості смачної і корисної зелені.