Баниця у мультиварці

Інгредієнти:

Лаваш тонкий - 2 шт.

Яйце куряче - 1 шт.

Сир 5% - 380 г

Сметана 15% - 1 ст.л.

Цукор - 2 ст.л.

Сметана - 180 г

Цукор - 1 ст.л.

Яйце куряче - 2 шт.

Цукрова пудра для подачі - за бажанням

Калорійність: 178 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Щоб приготувати описану вище баницю в мультиварці, знадобляться такі інгредієнти. Лаваш потрібно використовувати тонкий, який при скручуванні не рветься.

Сир, куряче яйце, цукор і столову ложку сметани з'єднати в глибокій мисці.

За допомогою зануреного блендера збити масу до однорідного стану.

Лаваш розкласти на робочій поверхні і щедро змастити творожною начинкою.

Потім, починаючи з широкого краю, згорнути його в щільний рулет. Аналогічно вчинити з другим лавашем.

Після чого рулет згорнути «» равликом «» і викласти в чашу мультиварки, застелену пергаментом. Другий рулет також викласти в чашу, ніби обвернувши «» равлик «» по колу (як на фото).

Потім підготувати заливку. Для цього з'єднати курячі яйця, сметану і трохи цукрового піску (1 ст.л. або до смаку).

Ретельно перемішати або збити блендером до однорідного стану.

Отриману масу вилити поверх лавашів.

Закрити кришку мультиварки і вибрати режим «Випічка», натиснути кнопку «Старт». Готувати баницю в мультиварці 1 годину - до звукового сигналу. По закінченню часу наша баніца з сиром буде повністю готова.

Перекласти її на широку плоску тарілку або металеву решітку і дати повністю охолонути.

Перед подачею розрізати пиріг на порційні шматочки і посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!