Гарбуз, запечений у сметані в духовці

Інгредієнти:

Гарбуз - 450 г

Цукор - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Лимонний сік - 1 ч. л.

Калорійність: 67 Кал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для запікання гарбуза в сметані в духовці необхідно підготувати наступні інгредієнти.

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, а м'якоть нарізати середніми кубиками.

Викласти їх у жаропрочну форму. Туди ж додати цукор і лимонний сік. Також можна використовувати трохи лимонної цедри (0,25 ч.л. або до смаку), але це за бажанням.

Залити гарбуз сметаною. Вона може бути будь-якої жирності, у мене - 15%.

Вміст форми ретельно перемішати, накрити фольгою і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Час приготування буде безпосередньо залежати від вашої духовки, сорту гарбуза і від того, наскільки крупно ви її порізали.

За 5-7 хвилин до готовності зняти фольгу, щоб гарбуз трохи підрум'янився. Якщо дозволяє духовка - включіть верхній нагрів.

Ось і все, дуже смачний, ароматний гарбуз, запечений зі сметаною в духовці, готовий. Дайте їй трохи охолонути і подавайте до столу.

Приємного апетиту!