Гарбузова гранола

Інгредієнти:

Великі вівсяні пластівці - 2 чашки (пластівці швидкого приготування не підійдуть)

Міндаль сирий - 1/4 чашки

Ізюм - 1/4 чашки

Волоські горіхи - 1/4 чашки

Насіння соняшнику - 14/чашки

Арахіс сирий - 1/4 чашки

Гарбузове пюре - 1/2 чашки

Кленовий сироп - 40 мл

Коричневий цукор - 2 ст.л.

Олія рослинна - 2 ст.л.

Кориця - 1 ч. л.

Чашка - 240 мл

Калорійність: 380 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Гранола або мюслі - це так модно зараз. Але якщо ви їдите гранолу, то краще приготувати її своїми руками з урахуванням своїх смаків.

Гарбузова гранола - це одна з найсмачніших сумішей, а кленовий сироп зробить смак кращим. При приготуванні використовуйте коричневий цукор і набір спецій за своїм смаком. Я використовувала тільки корицю, хоча можна додавати і гвоздику, і кардамон, і мускатний горіх. У моїй гранолі багато горіхів. Суміш виходить хрусткою і дуже смачною, на мене, так вона хороша сама по собі. При бажанні можете заливати суміш молоком або соком. З будь-яким улюбленим напоєм.

Отже, приготуємо горіхи, вівсяні пластівці, бажано великі, гарбузове пюре (у мене було готове заморожене на зиму), кленовий сироп і коричневий цукор.

Змішаємо горіхи, цукор, вівсяні пластівці і корицю у великому посуді. Можете додати трохи солі за бажанням. Додамо дві столові ложки олії та перемішаємо.

Гарбузове пюре і кленовий сироп з'єднати в мисці.

Вилити гарбузову суміш у велику миску і розтерти суміш руками.

Готову суміш викласти на аркуш викладений пекарським папером. Запікати в духовці 40 хвилин при 150-160 градусах. Режим конвекції кращий.

Під час запікання суміші один або два рази перемішати суміш.

Готова гарбузова гранола виглядає дуже апетитно і пахне смачно!

Гранолу остудити на аркуші і додати родзинок. Все готово!

Подавайте гарбузову гранолу до півдня або сніданку з чим побажаєте: з соком, йогуртом, а може, і з молоком.

Я викладаю гранолу в мале відерко для льоду і ставлю на стіл. Коли будете пити чай або перекушувати, можете із задоволенням похрустіти горіховою сумішшю. Це смачно!

А я буду гранолу з...

... молоком! Це смачно і ситно, а ще корисно!