Гарбузові оладці з яблуками

Інгредієнти:

Гарбуз печений - 150 г

Яблука печені - 150 г

Борошно - приблизно 450 г

Молоко - 250 мл

Яйця - 2 шт.

Цукор - 50 г

Сіль - 2 ч. л.

Кориця молитва - 1 ст.л.

Дріжджі сухі - 2 ч.л.

Калорійність: 192 ККал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт улюбленої страви моєї дочки - гарбузові оладки з яблуками! Якось у мене від приготування начинки для пирога залишилися запечені яблука і запечений гарбуз, а так як продукти я викидати в принципі не люблю, захотілося приготувати що-небудь цікаве. Виявилося, що гарбуз і яблука чудово поєднуються не тільки в пирогах, але і в оладьях, а приємний аромат кориці чудово доповнює це випічку.

Гарбузові оладки чудово поєднуються з медом, їх можна подати на сніданок або в якості десерту до чашечки чаю. Це дійсно смачно, сподіваюся, що вам сподобається!

Для того щоб приготувати гарбузові оладки з яблуками, підготуйте продукти за списком.

Яблука і гарбуз подрібніть за допомогою блендера в пюре.

Змішайте в глибокій мисці яйця з молоком, цукром і сіллю. Додайте гарбузово-яблучне пюре і корицю.

Гарненько все перемішайте і присипте просіяне борошно разом з сухими дріжджами. Можливо, борошно піде трохи більше, все залежить від її сорту. Тісто має нагадувати густу сметану.

Залиште його підійти в теплому місці протягом 1,5 годин.

Після того, як тісто добре піднялося, ще раз його перемішайте і приступайте до випічки оладій. Готувати їх потрібно так само, як і звичайні дріжджові - на сковороді з розігрітою рослинною олією.

Наші гарбузові оладки з яблуками готові, подавайте їх у гарячому або теплому вигляді з ароматним медом. Приємного апетиту!