Кукурудзяна каша на молоці

Інгредієнти:

Молоко - 2 склянки

Кукурудзяна крупа (полента) - 3-4 ст.л.

Сіль - тріска

Цукор - 1 ст.л.

Калорійність: 144 ККал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Кукурудзяна каша на молоці має безліч корисних властивостей. Вона багата на вітаміни і клітковини, допомагає виводити з організму шкідливі речовини і токсини. Кукурудзяна крупа низькоалергенна і з цієї причини може бути включена в раціон малюків.

У мене - полента. Це кукурудзяна крупа дрібного помолу, тому вона вариться швидко: пару-трійку хвилин. Знаю, що є крупа, де крупинки більш великі, та вариться довше - близько 20-30 хвилин. Як би там не було, звертайте увагу на упаковку, там надані рекомендації, скільки варити крупу.

Для приготування кукурудзяної каші на молоці підготуємо продукти за списком.

Молоко підігріємо, додамо сіль і цукор.

Потім всинаємо крупу. Кажуть, щоб не було грудок, треба додавати крупу в кипляче молоко. У мене грудочок ніколи не буває, тому що я кашу перемішую вінчиком. Можливо, комусь знадобиться ця порада.

Варимо кашу на невеликому вогні, постійно завадячи. Потім прибираємо з вогню, додамо вершкове масло. Добре перемішуємо.

Подаємо кукурудзяну кашу на молоці теплою.

Приємного вам ранку!