Куряча печінка в соусі в духовці

Інгредієнти:

Куряча печінка - 250 г

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Борошно пшеничне - 3 ст.л.

Сметана - 100 г

Соєвий соус - 3 ст.л.

Вода - 70 мл

Сіль, перець, трави - до смаку

Олія рослинна - 2 ст.л.

Калорійність: 136 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Продукти для приготування курячої печінки в сметанно-соєвому соусі в духовці підготувати за списком інгредієнтів.

Курячу печінку ополоснути і просушити, нарізати невеликими шматочками, гарненько обваляти в борошні з усіх боків.

Прогріти сковороду, влити олію, викласти печінку, смажити з усіх боків до рум'яної корочки. Духовку розігріти і встановити температуру 180 градусів.

Перекласти смажену печінку у форму для духовки. Очистити моркву та цибулю, нарізати та перекласти у форму до печінки.

У мисці змішати сметану, соєвий соус і трохи води.

Залити соусом печінку та овочі, додати улюблені трави, сіль і перець. Запечатати форму фольгою і запікати 20 хвилин. Через час подавати готову страву до столу.

Приємного апетиту!