Курячі сердечки в томатному соусі

Інгредієнти:

Курячі сердечки - 500 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Вода - 400 мл

Томатна паста - 1 ст.л.

Сушена сезонна зелень - 1 ст.л.

Сіль і перець - до смаку

Олія - 2 ст.л.

Калорійність: 94 Кал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Візьміть усі необхідні продукти для приготування курячих сердечок у томатному соусі на сковороді.

Для початку очистіть овочі. Цибулю дрібно наріжте, моркву наріжте або натріть на великій або дрібній терці - це вже на ваш розсуд. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть овочі і, перешкоджаючи, обсмажте на середньому вогні до м'якості.

Курячі сердечки промийте, за бажанням зріжте зайвий жир і викиньте. Викладіть сердечки в сковороду, додайте сушену зелень, сіль і перець, обсмажте близько 1 хвилини, при цьому перешкоджайте.

У гарячій воді розведіть томатну пасту.

Залийте томатним соусом сердечки, доведіть до кипіння, зменште вогонь на мінімальний, накрийте кришкою і гасіть близько 50 хвилин.

Порада! Слідкуйте, щоб рідина не викіпіла. Якщо так сталося, додайте трохи окропу.

Смачні, ніжні тушковані курячі сердечки в томатному соусі готові.

Приємного апетиту!