Курячий рулет, запечений у фользі

Інгредієнти:

Філе курячої грудки - 800 г

Часник - 3-4 зубочка

Сушений базилік, орегано, тем "ян - 1/2 ч.

Сіль, чорний мелений перець

Калорійність: 114 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Куряче філе вимийте і просушіть. Наріжте вздовж пластами товщиною близько 1 см.

Покладіть філе на розділову дошку, накрийте харчовою плівкою і злегка відбийте з обох сторін.

Почистіть часник, вимийте і дрібно наріжте.

Розстеліть на столі два шари фольги. Викладіть нахлест куряче філе. Слідкуйте, щоб не було порожніх проміжків між пластами філе. Посоліть до смаку, посипте чорним меленим перцем.

Рівномірно розподіліть часник і посипте сушеними травами.

За допомогою фольги сформуйте щільний рулет.

Загорніть рулет у 2-3 шари фольги, щоб у процесі запікання з рулету не витікав сік.

Запікайте курячий рулет у фользі в розігрітій до 200 градусів духовці близько 40-45 хвилини.