Ледачі роли в домашніх умовах

Інгредієнти:

Рис для суші - 50 г

Риба червона с/с - 100 г

Огірок свіжий - 1/2 шт.

Творожний сир - 100 г

Аркуші норі - 4 шт.

Калорійність: 170 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування ледачих ролів у домашніх умовах. У начинку можна використовувати і огірок, і за бажанням авокадо.

Рис добре промити, потім залити холодною водою 1:2 (50 грамів рису і 100 мл води). Залишити рис на 30 хвилин у воді - він стане білим.

Потім поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння. Як тільки рис закипить, зменшити вогонь до мінімуму і накрити каструлю кришкою. Варити рис до повного випаровування води. Перемішувати рис не потрібно.

Готовий рис остудити повністю, каструлю накрити х/б рушником.

Аркуш норі розрізати на 4 частини, повинні вийти 4 квадрата. Огірок намити і нарізати тонкими кружечками. Рибку нарізати тонкими слайсами.

Візуально розділити квадрат на 4 частини. Спочатку викласти ризик, щоб рис не прилипав до рук, краще змочити їх водою.

Потім викласти огірок і рибку.

Потім змастити лист норі сиром.

Ножем робимо розріз між рисом і сиром і накриваємо рисом рибку.

Потім квадрат перевертаємо на огірок.

У нас вийде ось такий пухленький квадратик з начинкою.

Гострим ножем розрізаємо квадратик на два трикутники.

Подати ледачі роли з соєвим соусом. Дуже смачні і соковиті роли виходять.

Приємного апетиту!