Міні-арти з шоколадом

Інгредієнти:

Масло вершкове - 50 г

Яйце куряче (жовток) - 1 шт.

Цукор - 1 ч. л.

Сіль - тріска

Борошно - 80 г

Шоколад чорний (з горіхами) - 90 г

Вершки (або молоко) - 2 ст.л.

Масло вершкове - 30 г

Калорійність: 456 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Міні-арти з шоколадом - це найпростіший десерт, який до смаку зачарує всіх солодкоїжок. Розсипчаста основа і м'яка начинка з темного шоколаду чудово поєднуються воєдино. Я не змогла пройти повз цей рецепт і правильно зробила.

Виходить за рецептом 6 міні-тартів, але на невелику сім'ю цього і достатньо. Адже так велика спокуса не зупинятися, з'ївши одну корзинку, а вони такі ситні і калорійні.

В оригінальному рецепті був просто чорний шоколад, але мені захотілося використовувати шоколад з горіхами.

Приготуйте такий десерт для своїх близьких, дуже рекомендую.

Ось такий невеликий набір продуктів.

Борошно з'єднати з сіллю і цукром. Додати нарізану на шматочки масло.

Руками або лопаткою зробити крихту з борошна і олії. Додати жовток яйця.

Замісити тісто. Прибрати в мішечку в холодильник на 15-20 хвилин.

Тісто розділити на 6 частин (я скористалася вагами).

Рівномірно розподілити тісто за формочкою.

Випікати основи при температурі 180 градусів до злегка рум'яного кольору, приблизно 10-12 хвилин.

Остудити на ґратах.

Масло і шоколад розтопити в мікрохвильовій печі або на паровій лазні.

Додати гарячі вершки (молоко) і ретельно перемішати.

Шоколад повинен бути не густим, але і не рідким.

Заповнити кошики шоколадом і прибрати в холодильник до застивання крему. Міні-арти з шоколадом готові.

Приємного апетиту.