Тушковані крихітки мультиварки

Інгредієнти:

Окорочка курячі - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Вода - 120 мл.

Сушена зелень петрушки - 1 ст.л.

Олія - 1 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Калорійність: 136 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Підготуйте всі потрібні продукти і приступайте до приготування тушкованих вікорочків у мультиварку.

Для даного рецепту підійде сметана будь-якої жирності. Якщо ви бажаєте, щоб страва не була дуже жирною, беріть сметану з низьким вмістом жиру.

Отже, очистіть часник, пропустіть через чеснокодавку або натріть на дрібній терці, я іноді меленько ріжу.

Відправте часник у сметану.

Додайте сушену петрушку, можна взяти будь-яку зелень до смаку, поперчите, посоліть, за бажанням додайте спеціальну приправу для курки, паприку, каррі або куркуму.

Влийте теплу воду і перемішайте вінчиком або ложкою. Потім відставте вбік, нехай трохи настоїться.

У чашу мультиварки налийте рослинну олію, я часто використовую оливкову, але це не принципово, можна взяти соняшникову рафіновану або змастити шматочком вершкового. Далі очистіть цибулину, наріжте на півкільця або як більше подобається, і відправте в чашу мультиварки.

Морква вимийте, очистіть овочечисткою, наріжте на шматочки або натріть на крупній терці, відправте в чашу.

Окорочка промийте і викладіть на овочі.

Якщо ви не любите жирну їжу, рекомендую зняти курячу шкіру, вона робить страву більш калорійною.

Залийте курячі окорочка підготовленою сметаною сумішшю, закрийте кришку мультиварки, встановіть програму ГАСІННЯ і час приготування 1 годину, готуйте до закінчення програми.

За цей час приготуйте гарнір.

Смачні, ніжні тушковані окорочка в мультиварку готові.

Приємного апетиту!