Новорічний шар салат «Овечка»

Інгредієнти:

Морква - 2 шт;

Консерви «» сардину в маслі «» - 1 банку;

Ріпчаста цибуля - 0,3 шт;

Яйце куряче - 2 шт;

Рис басматі (сирий) - 70 грам;

Твердий сир - 80 грамів;

Майонез - за смаком;

Масліни без кісточок - 10 шт;

Сіль - за смаком;

Чорний мелений перець - за смаком;

Вода для відварювання інгредієнтів - скільки знадобиться.

Калорійність: 250 Кал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Наближається Новий рік 2015, рік Кози (Вівці), тому цей салат у вигляді овечки буде як не можна до речі на святковому новорічному столі! Я пропоную такий варіант салату. У ньому дуже добре з'єднуються всі інгредієнти, а саме консерви «» сардина в маслі «», сир, морква, маслини, яйця і розсипчастий рис, який виконує важливу роль- шубка овечки саме з рису виглядає натурально і природно! А ще салат «» Овечка «» ніжний і повітряний, так як інгредієнти викладаються шарами, і смак у нього оригінальний - сподіваюся, вам сподобається:)

Щоб приготувати новорічний шар салату у вигляді овечки, підготуйте моркву, консерви «» сардину в маслі «», цибулю, яйця, рис басматі, твердий сир, майонез, маслини без кісточок, сіль, чорний мелений перець і воду для відварювання інгредієнтів.

Відваріть до м'якості моркву, а також яйця вкруту і розсипчастий рис до готовності (у солоній воді). Остудіть відварені продукти. Очистіть моркву і яйця. Це шар, тому всі інгредієнти викладайте шарами, кожен з яких промазуйте або поливайте тонким струменем майонезу. Морква (велика тірка) викладіть на страву у формі тіла овечки, а саме сформуйте овал з випуклістю, і промажте майонезом.

Далі йде шар сиру (велика тьорка), майонез.

Консерви «» сардина в маслі «» розімніть виделкою, попередньо зливши з риби масло. Викладіть сардини наступним шаром, присипте сіллю, перцем і дрібно нарізаною цибулею, і тільки потім полийте рибний шар майонезом.

Далі слідує шар з яєць (велика тьорка), майонез. Поставте салат на 1 годину в холодильник, щоб він настоявся і шари просочилися.

Потім салат дістаньте з холодильника і рисом покрийте тіло овечки, овальну частину, залишивши місце для голови.

Дві маслини розріжте вздовж і оформіть овечці половинками маслин ніжки-копитця. Сім маслин подрібніть, покрийте отриманою крихтою місце голови. Ще одну маслину розріжте вздовж навпіл і оформіть половинкою вушко, другий половинку підріжте і оформіть зіниць, поклавши його на майонезну краплю.

Ось і все - салат «» Овечка «» готовий прикрасити ваш святковий новорічний стіл!

Приємного вам апетиту!!!