Новини
Печінка тушкована в сметані в мультиварку
Кулінарія
Інгредієнти:
Печінка - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Сметана - 1/2 склянки
Вода - 1/2 склянки
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Олія для смаження
Борошно для панування
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Печінка приготовлена в сметанному соусі - страва відома і багатьом знайома. Хочу розповісти, як я готую його в мультиварке. не має значення яку печінку готувати - свинячу, яловичу або курячу. Все залежить тільки від вашого смаку або наявності того чи іншого продукту в холодильнику.
Для гасіння печінки в сметані в мультиварку підготуємо продукти за списком (див. фото).
Увімкнемо режим «смаження», нальє масло і обсмажимо порізану цибулю.
Обваляємо печінку в борошні.
Додамо до цибулі і продовжимо оскарження, щоб печінка злегка зарум'янилася з двох сторін.
Сметану розмішаємо з водою.
Нальєм соус в чашу, всиплем спеції, закриємо кришку. Готуємо на режимі «гасіння» 20 хвилин.
Печінка, тушкована зі сметаною в мультиварку готова. Подаємо з вашим улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Приємного апетиту!