Шарлотка зі смородиною

Інгредієнти:

Яйце - 5 шт.

Цукор - 1 склянка

Борошно - 1 склянка

Розпушувач - 0,5 ч.л.

Кориця - 1 ч. л.

Какао порошок - 2 ст.л.

Смородина - 100-200 г

Калорійність: 220 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецептів смачних пирогів дуже багато. А ось таких, щоб швидко, просто і смачно, - не так вже й багато. Пропоную Вам чудовий рецепт шарлотки, яка виходить завжди. Зазвичай шарлотку роблять з яблуками, але я роблю її з будь-якими фруктами, а особливо люблю зі смородиною. Шарлотка виходить дуже м'яка, тісто повітряне

Для приготування шарлотки зі смородиною нам знадобляться: яйця, борошно, цукор, кориця, какао-порошок, розпушувач і смородина.

У миску насипаємо цукор і вбиваємо яйця.

Міксером збиваємо яйця з цукром до піни хвилин 8-10.

Борошно змішуємо з какао і розпушувачем, додаємо у збиті яйця з цукром.

Вінчиком акуратно все перемішуємо до однорідного тесту.

Форму для випікання застелити пекарським папером і вилити в нього трохи тесту.

Потім акуратно і рівномірно насипаємо смородину на тісто.

І заливаємо згори тестом, що залишився.

Випікаємо шарлотку в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Виймаємо шарлотку з форми і, за бажанням, посипаємо її цукровою пудрою.

Приємного апетиту!