Шоколадне печиво з цільним фундуком
Інгредієнти:
Борошно - 120 г
Масло вершкове - 60 г
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 100 г
Какао-порошок - 30 г
Шоколад чорний - 20 г
Розпушувач тіста - 6 г
Фундук - на розсуд
Калорійність: 414 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Я великий любитель всього шоколадного. І коли хочу спекти щось просте до чаю, віддаю перевагу шоколадному. Довго в ящику лежав без діла фундук, вирішила, а чому не зробити шоколадне печиво з цільним фундуком?
Рецепта як такого не знайшла, зробила за своїм. Відмінне вийшло печиво. М'який і в той же час розсипчастий.
Масло заздалегідь дістати з холодильника. Горіхи підсмажити в духовці або на сковороді. Очистити за бажанням.
Масло збити з цукром.
Додати яйце і знову взбити.
З'єднати борошно з какао і розпушувачем.
Додати туди ж рубаний шоколад.
З'єднати дві суміші. Перемішати ложкою.
Накрити тісто і прибрати в холодильник хвилин на 20.
Скатати з тіста кульки і трохи розплющити. Втиснути горішки.
Випікати шоколадне печиво з цільним фундуком при температурі 180 градусів 12 хвилин.
Приємного апетиту.