Шоколадні бельгійські вафлі

Інгредієнти:

Масло вершкове - 110 г

Шоколад гіркий - 85 г

Цукор тростинний - 80 г

Яйце куряче - 2 шт.

Ваніль - 1 г

Молоко - 120 мл

Борошно пшеничне - 135 г

Какао - 2 ст.л.

Розпушувач - 2 ч.л.

Сіль - 1/4 ч. л.

Калорійність: 355 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування шоколадних бельгійських вафель знадобляться наступні інгредієнти.

У сотійник з товстим дном покласти вершкове масло і шоколад, порізані на невеликі шматочки.

Розтопити на водяній лазні.

Зняти з вогню, додати тростинний цукор і піднести міксером протягом 2 хвилин.

Додати яйця кімнатної температури, тепле молоко, ваніль і піднести міксером на низьких обертах.

З'єднати борошно, какао, розпушувач, сіль і просіяти в миску.

Збити тісто міксером на низьких обертах.

Залишити тісто на 10 хвилин. Випікати вафлі у вафельниці, дотримуючись інструкції.

Остудити вафлі на ґратах.

Шоколадні бельгійські вафлі готові. Приємного апетиту!