Шоколадні біскотті

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 200 г

Міндаль - 200 г

Цукор тростинний - 175 г

Какао-порошок - 50 г

Яйце куряче (велике) - 2 шт.

Розпушувач - 1 ч.л.

Ваніль натуральна - 1 г

Калорійність: 409 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування шоколадних біскотті необхідні наступні інгредієнти:

У мисці з'єднати пшеничне борошно, цукор, какао і розпушувач.

Перемішати суху суміш вінчиком до об'єднання інгредієнтів.

Додати яйця, ваніль і замісити гладке і досить туге тісто. Якщо тісто не збирається в кулю, то забийте виделкою ще одне яйце і поступово додавайте в тісто, поки воно не стане еластичним.

Ввести в тісто мигдаль.

Тісто розділити на дві рівні частини і викласти на противінь з пергаментом на невеликій відстані один від одного. Сформувати дві «ковбаски». Випікати в розігрітій до 200 ° З духовці 20 хвилин.

Вийняти противень з печивом, трохи остудити і великим гладким ножем нарізати печиво по діагоналі шириною 1.5 см. Викласти печиво на противінь з пергаментом і випікати ще 10 хвилин. Остудити.

Мигдальне печиво Шоколадні біскотті готове. Приємного апетиту!