Закусочні кекси з шинкою і сиром

Інгредієнти:

Твердий сир - 100 г

Шинка - 100 г

Молоко - 150 мл.

Вершкове масло - 80 г

Борошно пшеничне - 200 г

Яйця - 3 шт.

Розпушувач - 1 ч.л.

Сіль - тріска

Калорійність: 266 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную вам спекти закусочні кекси з шинкою і сиром. Такі кекси - відмінна страва для перекусу, їх можна взяти на пікнік, дати дитині в школу. Підійдуть такі кекси і до ранкового чаю або кави. Готуються вони швидко і дуже просто.

Для приготування нам знадобиться твердий сир, шинка, борошно, молоко, яйця, вершкове масло, розпушувач і сіль.

Нарізати кубиками твердий сир.

Також нарізати шинку.

У миску вбити 3 яйця.

Збити їх з сіллю і молоком.

Додати вершкове масло і нарізані сир і шинку.

Всинати борошно разом з розпушувачем і добре вимісити отриману масу.

Розкласти масу за формочками. Формочки краще використовувати силіконові.

Розігріти духовку до 180 градусів і випікати кекси 20-25 хвилин поки вони зарум'яняться. Кекси остудити і витягти з формочок. Смачно і в теплому і в холодному варіанті.

Приємного апетиту!