Сирники з мармеладом

Інгредієнти:

Сир - 350 г

Яйце куряче - 1 шт.

Цукор - 2 ст.л.

Борошно пшеничне - 3 ст.л.

Мармелад - 40 г

Олія - 50 мл (для смаження)

Калорійність: 268 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Щоб приготувати сирники з мармеладом, підготуйте інгредієнти за списком до рецепту. Мармелад відразу розділіть на порційні шматочки невеликих розмірів.

Сир перекладіть у глибоку миску. Додайте яйце і цукровий пісок. За бажанням також можете використовувати ванільний цукор, він зробить страву більш ароматною.

Перебийте творожну масу зануреним блендером.

Додайте просіяне пшеничне борошно.

Перемішайте.

Руки змочіть водою і відберіть із загальної маси трохи тіста. Надайте йому форму ліпельки, в центр якої покладіть шматочок мармеладу.

Заліпіть краї, сформувавши круглу заготовку так, щоб солодкий сюрприз опинився всередині.

Смажте сирники на розігрітій з рослинним маслом сковороді, під кришкою, до золотистого кольору, близько 3-4 хвилин з кожного боку.

Вогонь при цьому не повинен бути занадто сильним, інакше заготовки не встигнуть пропечися. Готову випічку перекладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Сирники з мармеладом, приготовані за цим рецептом, подобаються всім без винятку, адже вони виходять шалено смачними та апетитними. А мармелад виступає в якості приємного бонусу для солодкоїжок.

Приємного апетиту!