Сирники з нутелою

Інгредієнти:

Сир 5% - 400 г

Цукор - 2 ст.л.

Яйце куряче - 2 шт.

Борошно пшеничне - 2 ст.л. (+ 2 ст.л. для панування)

Манна крупа - 2 ст.л.

Нутелла - 50 г

Олія - для смаження

Калорійність: 205 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьмемо інгредієнти для приготування сирників з нутелою всередині.

Сир (у мене 5%, але підійде абсолютно будь-хто) викладемо в глибоку миску, додамо курячі яйця і цукор. За допомогою зануреного блендера перетремо масу до однорідного стану.

Потім введемо манну крупу і просіяну через дрібне сито пшеничне борошно.

Ретельно перемішаємо. Тісто має вийти досить густим і липким. Від вологості сиру кількість борошна може трохи відрізнятися, орієнтуйтеся по консистенції.

З творожного тіста сформуємо невеликі пелюшки, в центр яких викладемо по 0,5 чайної ложки шоколадної пасти.

Зверху розподілимо ще трохи тесту, так, щоб начинка опинилася всередині, і сформуємо сирники.

Обваляємо їх у борошні і викладемо на розігріту з рослинним маслом сковороду. Сковороду накриємо кришкою, зробимо мінімальний вогонь і будемо смажити 3-4 з одного боку, потім акуратно, за допомогою дерев'яної лопатки, перевернемо на інший бік і доведемо сирники до готовності. Кришкою накривати вже не будемо.

Готові екземпляри перекладемо на паперовий рушник, щоб увібралися надлишки олії.

Ось і все, смачні сирники з нутелою всередині готові. На стіл подамо їх у теплому вигляді з чашечкою ароматного чаю.

Приємного апетиту!