Сирники з рикотти з рисовим борошном

Інгредієнти:

Рикотта - 200 г

Яйце - 1 шт.

Соняшникова олія - 2 ст.л.

Сіль - 0,5 ч. л.

Цукор - 1,5 ст.л.

Рисове борошно - близько 6 ст.л.

Калорійність: 397 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Щоб приготувати сирники з рикотти з рисовим борошном, підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Яйце помийте під проточною водою.

Перекласти рикотту в глибоку миску, додайте цукор і тріску солі для посилення смаку сирників.

Вбийте куряче яйце і перемішайте масу.

Частинами вводьте рисове борошно, перемішуючи сирну масу ложкою або міксером. Борошно може піти трохи більше або трохи менше.

У підсумку тісто має стати досить щільним, але я не рекомендую додавати занадто багато борошна, щоб сирники в результаті не вийшли жорсткими.

Столовою ложкою викладайте тісто на розігріту сковороду, змащену маслом.

Обсмажте сирники з рикотти з рисовим борошном на середньому вогні по парі хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!