Смажені сироїжки з цибулею

Інгредієнти:

Сироїжки - 400 г

Сіль - 5 г

Масло вершкове - 20 г

Олія соняшникова - 20 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Калорійність: 82 Кал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ну що, розбираємося, як смажити сироїжки на сковороді? Візьмемо продукти за списком.

Сироїжки потрібно добре промити і очистити від лісового сміття і землі.

Потім я раджу їх відварити - і зайве все у відварі залишиться, і нарізати їх стане простіше - вони перестануть кришитися.

Відваримо їх хвилин 10-15, відкинемо на дуршлаг, а тим часом підсмажимо на соняшниковій олії лучок.

Поріжемо відварені сироїжки смужками, кубиками - як вам хочеться.

І додамо на сковорідку до лучка, злегка обсмажимо до випаровування вологи.

Заправимо вершковим маслицем, дамо йому розтопитися.

Чуток підрум'янимо сироїжки - і на стіл!

Відмінні смажені сироїжки готові! Подавайте їх з картоплею в будь-якому вигляді - закуска, від якої ніхто ще не відмовлявся! Ось вам і кидовий гриб!

Приємного апетиту!