Спекотне з солоними огірками в мультиварку

Інгредієнти:

Свинина - 350 г

Картопля - 600 г

Ріпчаста цибуля - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Соляні огірки - 2 шт.

Олія - 3 ст. л.

Часник - 1 зубчик

Сіль - до смаку

Вода - 200 мл.

Чорний мелений перець - за смаком

Калорійність: 150 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Спекотне - це завжди ситно і смачно! Існує дуже багато варіантів цієї страви, я ж хочу запропонувати вам додати до основних інгредієнтів ще й солоні огірки. М'ясо вийшло соковитим, овочі ніжними і м'якими, присутня легка, приємна і доречна кислинка від огірків, а аромат у спекотного такий, що словами не передати! Для приготування спекотного я скористалася мультиваркою.

Щоб приготувати спекотне з солоними огірками в мультиварку, підготуйте свинину, картоплю, цибулю і моркву, солоні огірки, рослинне масло, часник, сіль, воду, чорний мелений перець.

У каструльку мультиварки налийте трохи рослинної олії і покладіть в неї шматочки свинини, моркву, нарізану соломкою, і цибулю, нарізану напівкільцями. Посипайте м'ясо та овочі невеликою кількістю солі.

Обжаріть м'ясо та овочі, увімкнувши режим «Смаження» або «Гасіння». Додайте до каструльки мультиварки нарізані соломкою солоні огірки, все перемішайте.

І перекладіть у каструльку мультиварки нарізану не великими шматочками картоплю. Посоліть картоплю, влийте гарячу воду і включіть функцію «» Гасіння «» на 1 годину.

За годину відкрийте мультиварку, додайте в спекотний подрібнений часник і чорний мелений перець.

Перемішайте спекотне, відключіть мультиварку і залиште спекотне хвилин на 10, нехай постоїть і насититися часниковим ароматом.

Спекотне з солоними огірками готове.

Приємного вам апетиту!