Спекотне з тушонки з картоплею

Інгредієнти:

Тушонка свиняча - 350-400 г

Картопля - 400 г

Морквина - 80 г

Цибуля ріпчаста - 60 г

Вода - 350 г

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сіль, чорний перець - до смаку

Калорійність: 155 Ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте всі інгредієнти для приготування домашнього спекотного з тушонки з картоплею в каструлі. Крім цього, візьміть цибулю і морквину - з ними спекотне буде ще смачніше і ароматніше. Щоб страва вийшла соковитою, додайте води. Її кількість регулюйте до смаку, залежно від того скільки бульйону ви любите.

Очищену картоплю наріжте великими шматочками.

Складіть картоплю в каструлю, влийте воду і варите 15 хвилин. Посоліть до смаку.

Поки вариться картопля, приготуйте запалювання. Почистіть овочі - цибулю і морквину. Цибулю наріжте кубиками.

Морквину натріть на великій терці.

Розігріть сковороду з маслом, викладіть цибулю з морквиною і пасеруйте пару хвилин, завадячи.

Додайте м'ясну тушонку, перемішайте і обсмажуйте на середньому вогні ще пару хвилин.

У каструлю з майже готовою картоплею присипте овочеву зажарку з тушонкою, можете влити трохи води.

Перемішайте, поперчите до смаку і гасіть спекотне на повільному вогні 15 хвилин під кришкою. Готово.

До столу спекотне з тушонки з картоплею подавайте в гарячому вигляді. Ніжна картопля і ароматна, що тане в роті тушонка - встояти неможливо! Приємного вам апетиту!