Тілапія в вершковому соусі

Інгредієнти:

Філе тілапії - 2 шт. (250 г)

Цибуля - 1 шт. (150 г)

Часник - 1 зубчик

Вершкове масло - 30 г

Вершки 10% - 200 г

Петрушка свіжа - до смаку

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 118 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для рецепта потрібно філе тілапії - його потрібно заздалегідь розморозити. Для вершкового соусу використовуємо 10% вершки, цибулю і часник, вершкове масло, сіль і перець, а також свіжу петрушку. Всі інгредієнти дуже прості і доступні. Додатково можна використовувати спеції до смаку. Отже, приступимо до приготування філе тілапії в вершковому соусі!

Цибуля нарізає тонкими кільцями або півкільцями.

Часник подрібнюємо ножем або за допомогою преса.

Викладаємо цибулю і часник на сковороду з вершковим маслом і томимо на невеликому вогні 10 хвилин до м'якості.

Вливаємо вершки (кімнатної температури), солимо і перчимо, додаємо рубану петрушку. Перемішуємо.

Занурюємо в соус промите філе тілапії так, щоб він повністю покривав рибу.

Готуємо на мінімальному вогні під кришкою буквально 5 хвилин.

Тілапія в вершковому соусі готова! Подаємо до столу з гарніром. Приємного апетиту!