Торт Зебра в мультиварці

Кулінарія 30 вересня 2023

Інгредієнти:

Спосіб приготування:
Спробуйте також:

Борошно в/с - 1 склянка;

Кефір - 1 склянка;

Яйця - 2 штуки;

Олія або маргарин - 50 мл;

Цукор - близько 1 склянки;

Ванільний цукор - 1-2 год. ложки;

Какао або кероб - 3 ст. ложки;

Розпушувач - 1 ч. ложка.

Кориця, кардамон, коріандр - за смаком;

або черемухове борошно - 1-2 ст. ложки.

Молоко або вершки - 50-100 мл;

Шоколад - 1 плитка (близько 100 грам).

Калорійність: 380 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Пропоную власникам мультиварок доручити своїм помічницям приготувати цей відомий торт!

Перший раз з самостійним приготуванням торта «» Зебра «» я познайомилася на шкільному уроці «» Домоводства «». Швидше за все ми готували якийсь класичний рецепт, тому що потім я зустрічала різні за інгредієнтами склади тесту: і на сметані, і на вершках, і на молоці, і на згущенці... Головне, приготувати біле і шоколадне тісто, отримати в підсумку смугасту основу і укрити випічку глазур'ю.

Для різноманітності при бажанні в шоколадне тісто можна додавати будь-які прянощі або, як в цьому моєму варіанті, черемухове борошно. Найпростіша глазур готуватися з гарячого молока або вершків, в яких розчиняють шоколад, від їх обсягу залежить початкова до застивання густота шоколадної глазурі або помадки.

Підготуйте інгредієнти:

Забийте яйця з цукром.

Влийте кефір і розплавлений маргарин придатний для випічки або рафіновану рослинну олію. Перемішайте.

Додайте борошно з розпушувачем і ванільний цукор, перемішайте.

Розділіть тісто на дві частини і в одну з них додайте какао або кероб, а також прянощі або черемухове борошно.

У змащену чашу мультиварки за ложкою викладайте тісто, чергуючи світле і темне.

Встановіть рекомендований вашій мультиварці режим для випічки, наприклад, "випічка" "45-60 хвилин.
Після звукового сигналу основа торта «» Зебра «» готова. Витягніть її перевернувши чашу на пласку страву або пристосування для приготування на пару. Остудіть.

Для приготування глазурі або помадки помістіть у гаряче молоко (або вершки) шматочки будь-якого шоколаду на ваш смак: молочного, темного, гіркого або варіантів з якимись горішками.

Для своєї глазурі я нагріла молоко, додавши в нього 1 год ложку черемухового борошна...

Досить перемішати і готово, наносіть на повністю остиглу основу!

Після застивання шоколадної глазурі торт «» Зебра «» готовий до подачі.

Моїм домочадцям: дружині, його бабусі 88 років, доньці дошкільниці та обом синам студенту і військовослужбовцю строкової служби цей торт «» Зебра «», приготований у мультиварку дуже сподобався. Сподіваюся, що і вам доведеться до смаку!

Приємного чаювання!