Твоє печиво з рисовим борошном

Інгредієнти:

Масло вершкове - 150 г

Цукор - 150 г

Яєчний жовток - 1 шт.

Сіль - тріска

Сода - 0,5 ч. л.

Сир м'який - 250 г

Борошно пшеничне - 200 г

Борошно рисове - 100 г

Яйце куряче - 1 шт.

Мигдальні пелюстки - 2 ст.л.

Калорійність: 344 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Творожне печиво з рисовим борошном - чудовий спосіб утилізувати творог і яєчні жовтки, що покладалися в холодильнику.

Творожне печиво, як і будь-яке інше, не вимагає ніяких зусиль, його можна готувати з маленькими дітьми, доручивши їм вирізати з тіста фігурки.

Випічка виходить досить м'якою, в міру солодкою.

Для приготування печива підготуємо продукти за списком.

Вершкове масло розтопимо, додамо в нього цукор і сіль. Перемішуємо.

Потім вводимо жовток і знову перемішуємо.

Додамо обидва види борошна і соду.

Перемішуємо.

Тісто вийде досить пухким.

Вводимо в тісто сир.

Замішуємо м'яке і податливе тісто.

Ділимо тісто на дві частини. Кожну розкочуємо в пласт товщиною 5-7 мм.

Вирізаємо печива будь-якої форми.

Викладаємо їх на противір, застелений пергаментом. Змащуємо яйцем, присипаємо мигдальними пелюстками.

Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 10.

Орієнтуйтеся по своїй духовці!

Твоє печиво з рисовим борошном готове.

Викладаємо його на ґрати і в такому вигляді остужаємо повністю.

Приємного чаювання!