Творожне печиво пп

Інгредієнти:

Сир м'який - 200 г

Борошно кукурудзяне - 60 г

Борошно рисове - 60 г

Яйце - 1 шт.

Цукрозамінник - 2 г

Розпушувач для тіста - 1 ч.л. (без гірки)

Калорійність: 210 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Щоб приготувати творожне пп печиво в духовці, підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Яєчну шкаралупу я рекомендую ретельно промити під проточною водою.

Сир з'єднайте з яйцем і цукрозамінником у глибокій мисці. За допомогою зануреного блендера збийте сир.

Додайте кукурудзяне борошно і ретельно перемішайте.

Потім додайте рисове борошно і знову перемішайте.

У підсумку тісто має вийти досить густим, з дрібнокрупінчастою текстурою, притаманною тесту з рисового борошна.

Вологими руками сформуйте з тіста кульки розміром з грецький горіх і викладіть на застелений пергаментом противень на відстані один від одного. Випікайте дієтичне творожне печиво пп у заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці протягом 15-20 хвилин. Готове печиво повинно залишитися м'яким і не повинно зарумянитися зверху.

Приємного апетиту!