Вафлі з ковбасою

Інгредієнти:

Молоко - 200 мл

Яйце - 1 шт.

Борошно - 120 г

Салямі - 100 г

Сир - 50 г

Олія - 30 мл

Цукор - 0,5 ч. л.

Розпушувач - 0,3 ч.л.

Сушений базилік, сіль, гострий перець - за смаком

Калорійність: 296 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Електрична вафельниця зручна і тим, що вафлі можна спекти як солодкі, так і закусочні, замість хліба і булок. Продукти, придатні для піци, всяких пелюшок, млинців з припеком, використовують і тут.

Наприклад, вафлі з ковбасою, сиром і сушеними травами - ароматні, ситні, смачні і неймовірно прості в приготуванні. Багато інгредієнтів підлягають заміні. Сміливо замість молока беріть кефір або простоквашу, замість салями - інші ковбаси і м'ясні вироби, замість базиліка - свої улюблені трави і приправи.

Отже, підготуйте продукти за списком.

Збалтовуємо яйце, цукор і тріску солі (пам'ятайте, що салями і сир - насичені в цьому плані продукти).

Вливаємо молоко, постну олію, кидаємо сушені трави.

Додаємо нарізані невеликими кубиками ковбасу і натертий сир.

Всинаємо борошно з розпушувачем.

Замішуємо тісто без сухих комків.

У центр розпеченої поверхні викладаємо по 2 ст.л. тесту, закриваємо і печемо вафлі з ковбасою при максимальному нагріванні близько 1 хвилини.

Щоб зберегти сухість, остужаємо на склянці/решітці/не стосом.

Подаємо домашні вафлі з ковбасою вприкуску з чаєм, до супу або другої страви.

Приємного апетиту!