Вареники з адигейським сиром

Інгредієнти:

Прісне пельменне тісто - близько 1 кг

Сир «» Адигейський «» - 850 г

Яйце сире - 1 шт.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 260 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Як смачну альтернативу звичним вареникам з сиром я рекомендую вам спробувати приготувати вареники з начинкою з адигейського сиру. Смак таких вареників виходить незвичним, але при цьому ніжним і дуже-дуже приємним. Готувати вареники з адигейським сиром не складніше, ніж будь-які інші вареники, а тісто можна використовувати і покупне, і те, яке ви можете приготувати заздалегідь.

Підготуйте продукти за списком.

Натріть сир на дрібній терці.

Додайте сире яйце і трохи солі перцю за смаком (за бажанням).

Розкатайте тісто в ліпушку товщиною близько 0,3 см.

Виріжте круглою формочкою невеликі заготовки. Порівну розподіліть сирну начинку.

Зліпіть вареники.

Вареники з адигейським сиром варяться в трохи підселеній киплячій воді не більше 7 хвилин.

Їх відразу ж можна подавати до столу зі сметаною або вершковим маслом. Приємного апетиту!