Вишневий компот

Інгредієнти:

Вода - 1,3 л

Вишня - 200 г

Цукор - 2,5 ст.л.

Калорійність: 23 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Вишневий компот - смачний напій, причому від сорту використовуваної вишні залежить і смак самого компоту. У сезон вишневий компот краще варити зі свіжої ягоди, а в іншу пору року можна використовувати заморожену вишню - вийде нітрохи не гірше.

Заморожену вишню перед варінням компота можна як розморожувати, так і не розморожувати, різниці я, чесно кажучи, ніякої не бачу:) Є час - розморозьте і злийте рідину, немає часу - дістаньте з морозилки - і відразу в окріп. Чудово, якщо вишеньки будуть вже без кісточок - можна пити компот вприкуску з ними!;)

Отже, щоб зварити вишневий компот, підготуйте воду, вишні, цукор. Вскип'ятіть воду.

Опустіть у окріп вишні.

Відразу присипте цукор і після того, як вода ще раз закипить, варите компот хвилини 2 - для замороженої, і хвилини 3 - для свіжої вишні.

Готовий вишневий компот повністю охолодьте в кімнаті і ще трохи витримаєте в холодильнику перед подачею. Хоча компот з вишні можна пити навіть теплим - з охотки і на любителя;)

Приємного вам апетиту!!!