Закуска на крекерах «Божі корівки» (з сиром)

Інгредієнти:

Крекер або галетне печиво - 13-15 шт.

Помідори черрі - 7 шт.

Сир - 200 г

Укроп - 3-5 гілочок

Сметана - 1 ст.л.

Часник - 1 зубчик

Масліни - 4 шт.

Сіль, перець - до смаку

Кунжут чорний - для прикраси

Калорійність: 167 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Багатьом, напевно, знайома закуска у формі божих корівок, але кожна господиня готує її по-своєму. Я хочу запропонувати варіант цієї закуски, який підійде для дитячого свята. В основі закуски - сир, зелень і сметана, які викладаються на крекери або галетне печиво (у мене другий варіант). Смак підкреслюється помідорами і маслинами, з яких власне і складаються божі корівки. Прикрашати закуску можна гілочками кропу або петрушки.

Продукти для приготування закуски на крекерах «Божі корівки» підготувати зі списку.

Творіг викласти в тарілку, посолити і поперчити, додати сметану, подрібнену зелень і часник.

Добре розім'яти масу виделкою до однорідного стану. Начинка готова.

Приступити до виготовлення божих корівок. Помідори черрі або просто дрібні помідорки розрізати навпіл, маслини - на 4 частини. На кожній половинці помідора зробити надріз.

Намастити сміш на печиво і розкласти його на тарілці.

Зверху на начинку викласти підготовлені помідори і маслини у вигляді божих корівок.

Верх помідорів трохи змастити оливковою олією і закріпити зірка чорного кунжуту, імітуючи на спині божих корівок точки. Також кожен крекер прикрасити гілочкою кропу або петрушки. Закуска на крекерах «Божі корівки» з сиром готова.

Подати закуску на святковий стіл.

Приємного апетиту!