Зелений чай з імбірем і лимоном

Інгредієнти:

Зелений чай - 1 шт. або 2 ч.л.

Імбир - 0,5 ч. л.

Лимон - 8 ломтиків

Цукор або мед - до смаку

М'ята - за бажанням

Калорійність: 16 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Зелений чай з імбірем і лимоном неймовірно бадьорить, наповнює організм корисними вітамінами і дарує гарний настрій з самого ранку. Ви вільні дегустувати такий напій, додаючи в нього або цукровий пісок, або мід до смаку. Деякі гурмани замість лимона використовують дольки грейпфрута, отримуючи при цьому в напої більш багатий відтінок смаків. Пам'ятайте про те, що зелений чай запарюють не окропом, а гарячою водою 80С, тому заздалегідь вскип'ятіть чайник з водою на плиті і залиште його на 10-15 хвилин - за цей час вода в ньому якраз охолоне до необхідної температури.

Я використовую подарунковий пресований зелений чай, який розкривається в окропі, але за бажанням можна використовувати і крупнолистовий, і пакетований.

Отже, підготуємо продукти для заварювання зеленого чаю з імбирем і лимоном і почнемо кулінарити!

Лимон обов'язково ошпаримо окропом, щоб шкірка виділила ароматну олію, наріжемо її половинку ломтиками. Корінь імбиря очистимо від шкірки, промиємо у воді і наріжемо невеликими слайсами.

Висиплемо нарізки в заварювальний чайник і додамо цукровий пісок. Якщо ви хочете приготувати чай з медом, то сам мёд додавайте тільки в самому кінці, в чашки, коли температура напою досягне 40С.

Викладемо в заварник пресований чай або ж всиплемо заварку.

Залом гарячою водою з чайника, що досягла 80С.

Закриємо кришкою і залишимо на 10 хвилин - за цей час пресований чай розкриється і подарує вам справжній візуальний подарунок у вигляді кольорів, що розпустилися.

Нальєм приготований зелений чай з імбірем і лимоном в чашки, додамо пару листочків свіжої м'яти за бажанням і продегустуємо його, пригощаючи і своїх рідних.

Приємного вам!