Бургер для Дарта Вейдера

У меню забігайлівок Burger King в Японії з'явилися чорні бургери з чорною булочкою, чорним соусом і чорним перцем. Новинки виглядають так, ніби їх спалили на грилі і приправили соусом з дружиною гуми.

Чорні бургери представлені в двох варіантах - «Куро Жемчужина» і «Куро Діамант». При їх виготовленні використовувалося бамбукове вугілля і чорнило каракатиці: вугілля - для «очорнення» булки і сиру, а біокраска - для колерівки часникового соусу.

За словами представників «Бургер Кінга», страва безпечна, і її можна їсти, не побоюючись за своє здоров'я. До речі, бамбукове вугілля і чорнило каракатиці часто використовуються в якості харчових добавок по всьому світу.

Як не дивно, Японія, яка славиться своїми незвичайними (а часом і просто божевільними) розробками, в даному випадку не стала першопрохідцем. Так, в меню французької мережі Quick і британської Opso продаються чорні бургери. В Opso можна спробувати рибний бургер з чорнилом каракатиці, мережа Quick створила сендвіч під назвою "Дарт Вейдер", приурочений до виходу фільму "Зоряні війни. Епізод I: Прихована загроза "в 3D. А в Іспанії популярні такі регіональні страви, як різотто з чорнилом каракатиці, чорна паста і чорний пудинг.